据调查,市场上牛奶的价格是每公斤1.6~2.10元,按每头奶牛每天最低产奶15公斤计算,每天可获毛利20多元,扣除饲料和人工等成本,每天纯利润应该在12~18元,全年收入在4000元左右。随着人们对牛奶需求量的迅速增长,饲养奶牛的效益将会越来越好。
如果把饲养奶牛作为投资方向,必须要注意以下两个问题:一是选购奶牛时要重质量、轻价格。如果有两头奶牛,甲牛年产奶4000公斤、价格4000元,乙牛年产奶6000公斤、价格6000元,买哪头牛更合算呢?当然是乙牛。因为,按目前牛奶市价计算,乙牛每年多创造的利润远不止2000元,更何况奶牛使用年限有8~10年之久,且高产牛的后代往往比低产牛优良得多。为确保所购奶牛的质量,最好到大型规范化奶牛场购买,那里有规范的繁育体系,母牛及牛犊质量要好一些。二是要以市场为导向,适度发展饲养规模。养奶牛的效益主要是通过销售牛奶来实现的,牛奶市场是决定奶牛生产规模的主要因素。这就要求投资者认真研究牛奶市场的供求关系及发展潜力,切忌盲目跟风、盲目上马,也不应急于求成、一味求大。
总之,奶牛饲养业是一项朝阳产业,面临获得高额利润的机遇,也具有一定的风险,但只要掌握好市场规律,总结经验,稳步发展,就会有较好的回报。
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