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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 养牛技术   

陈皮牛肉制法

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    陈皮牛肉制法: 

    用料:牛腱子肉500克 糖2汤匙 酱油100克 葱1根 花椒粉1小匙 料酒少许 小茴香30粒(以纱布包好) 陈皮两片 小苏打少许 字串3 

    制法:将洗净的牛肉,切成手指粗细的条,用小苏打搓匀,放入适量滚开水中,再依次放白糖、葱、料酒、花椒粉、小茴香、煮一会儿即放酱油,煮至八分熟即好。
参考资料
[1].  智农361   http://www.ipa361.com

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  • 更新时间: 2016-02-20