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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 食材食法   

判断榴莲生熟的方法

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      榴莲外表独特,很多女孩儿看了心里会发毛,相当会伪装,让人们一眼看不到果肉,无从晓得它的生与熟,好与坏。让很多人很苦恼,那如何判断榴莲的生熟呢,看看下面就知道喽!

      1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

      2、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

      3、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

      4、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

     5、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

     6、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

     7、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。

      8、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。

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  • 更新时间: 2015-03-09

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