番鸭具有耐粗饲,生长速度快,易肥育,体重大,腹脂率低,胸、腿肌发达,肌红蛋白高,肉质红嫩鲜美和饲料转化率高等特点,深受广大养殖户和消费者的喜爱,是发展前途很大的肉鸭品种。番鸭原产于中美洲和南美洲炎热地区,所以在炎热的夏季其生产性能不受影响,即番鸭适宜在气候暖和的地区饲养,其生理特点有:①喜欢群居生活,适宜于规模化养殖。②与其他水禽一样,喜欢游泳戏水,但饲养场地则要求干燥。③生长速度快,代谢旺盛,对氧气的需求大于其他禽类。④番鸭出壳时只有雏形肾,泌尿系统需经一段时间才能具备完全功能,因此雏番鸭对水的吸收能力较弱,极易脱水,育雏期间要特别注意供应足够的饮水。
1 做好进雏前的准备工作
1.1 选好场址
番鸭舍应选择远离村庄、工厂和其他畜禽场处,交通方便,坐北朝南,地势高燥,供电稳定并有一定的水面或水池,以防止疾病的传播和不良的应激。
1.2 建好鸭舍
育雏舍应既保暖又通风。缝隙多、隔热差的育雏舍在冬春季节难以将温度升至雏番鸭适应的温度。
1.3 饲养方式
有厚垫料平养、地面散养、网上平养3种。厚垫料平养是目前较常用的方法,常用干燥无霉变的机械小刨花、锯末、粗谷壳、油菜壳作垫料。粗谷壳和油菜壳的弹性好,但吸湿性差,而锯末、刨花则相反,所以常将两种或多种垫料混合使用,或者分阶段使用效果较好。在鸭舍内铺上5~8cm厚垫料,且要铺匀铺平,不得含有可能损伤雏鸭的异物。饮水器周围的垫料易弄脏弄湿,要经常更换。
1.4 准备工具
饮水器、料桶、照明灯泡、煤炉、取暖用炉、垫料等要准备充足。
1.5 清理消毒
育雏舍、用具场地等都要做好清扫、清洗、整理、消毒工作。曾养过番鸭的鸭舍,要彻底清洗、整理后用高锰酸钾和甲醛薰蒸消毒。
1.6 备好饲料、药品
准备好近期用的雏番鸭饲料和疾病防治的常用药品及消毒药品,并且要准备好疫苗。
1.7 雏鸭舍温度调试
进雏鸭前要做好雏鸭舍的加温调试工作,在雏鸭人舍前几小时加热预温,使之达到规定的温度且保持稳定。
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