夏季如何提升奶牛养殖效益

    夏日来临，农业部科技入户奶牛首席专家、中国农业科学院北京畜牧兽医所副所长王加启研究员通过农民日报，提醒奶牛饲养管理人员，加强饲养管理减缓奶牛热应激，提升奶牛养殖效益。

    王加启研究员的建议如下： 

　　夏减少太阳辐射 炎热酷暑季节，奶牛呆在牛舍内、凉棚下、树荫下，可减少20%～30%以上的太阳辐射热。设计牛舍既要有利于冬季保温，更要有利于夏季通风降温。家庭散养户可因地制宜的搭建简易凉棚，保证每头奶牛有3.7～5.6平方米的阴凉地。若采用拴系饲养，请拴系在树荫下，切不可让牛长时间暴晒在太阳下。

　　夏加强对流通风 牛舍内安装风扇，加强机械通风，加速空气流动可多带走奶牛身体的热量，有利于降低热应激。风扇安装高度以距牛背2米，与地面呈20～30度坡度，选择相应功率以牛体上方风速保持120～180米/分钟为宜。

　　夏加强环境绿化 养殖场及周边加强绿化，不仅有利于净化空气，还可降低环境温度。据报道，同一区域夏季气温为27.5℃时,草地表面温度为22～24.5℃，比裸露地面低3～6℃。

　　夏设置淋浴装置 炎热酷暑，可通过淋浴给奶牛降温。以大水滴短时间间歇式淋浴效果最佳，具体是大水滴从上喷淋，每次喷淋时间30秒，间歇4.5分钟，同时开启风扇吹干体表，带走体热有利于降温，还可以避免水滴成流污染乳房，每5分钟重复一次，30分钟为一周期。依据奶牛热应激程度确定喷淋周期间隔。喷淋地点可选择在食槽上方（不可喷湿饲料）、运动场、待挤区、挤奶厅出口处等，喷淋地面宜为水泥地面。

　　夏调整操作程序 适当调整作息时间：提前早饲时间，推迟晚饲时间，并延长早饲与晚饲时间，最好整晚都有充足的日粮供应。炎热中午宜使奶牛呆在牛舍或有降温设施的凉棚中。减少待挤区内奶牛的密度，加快挤奶操作，减少奶牛停留在挤奶厅的时间。

　　夏调整日粮营养 热应激导致奶牛干物质采食量降低，可通过提高单位日粮的营养浓度来弥补采食量降低造成的营养缺乏。通常提高日粮中10%～12%的能量、蛋白水平；每头日增加1～2公斤精饲料给量，但精饲料干物质的含量不宜超过60%；添加0.75%～1.5%的碳酸氢钠、0.35%～0.4%的氧化镁瘤胃缓冲剂。添加0.3%氯化钾，补充体液流失增多导致钾的缺乏。其次，补充添加300克过瘤胃脂肪，但日粮脂肪的含量不宜超过6%；补喂维生素A、D、E，每千克精料中补喂30微克有机铬等。另外，炎热酷暑造成奶牛对水的需要量增加，要保证奶牛有充足、洁净、清凉的饮水。