目前肉鸡饲养普遍采用的是任鸡自由采食,昼夜给药的饲养方式,这种饲养方式虽然在饲料供给上有所划分,但不限制采食,不重视肉鸡体质的培育,从而造成肉鸡生长后期易发生各种疾病,如腹水症、痒死症、腿病等。如果把肉鸡的生长期分为三个阶段进行区别饲养管理,则可以有效地避免上述疾病的发生,从而大大提高饲养的经济效益,降低饲养成本。
一、三段的划分
根据肉鸡的生理特点,刚出壳的雏鸡绒毛短而稀,且体温比成年鸡低3℃左右,4日龄后体温逐渐升高,10日龄达到成年鸡的体温。雏鸡胃肠容积小,对食物的消化能力差,但生长发育快。因此,生产中依据这些生理特点以及生长规律,可将肉鸡的饲养管理分为以下三个阶段:第一阶段0~14日龄;第二阶段15~25日龄;第三阶段36日龄至出栏。
二、各阶段的饲养技术要点
第一阶段:此阶段由于雏鸡刚从孵化室转到育雏室,有的鸡还会经过贮存或长途运输,经受了饥渴和颠簸等应激,处于新的生活环境,因此,此阶段的饲养管理要点是尽快让雏鸡适应新的生活环境,减少应激,降低疾病的发生,提高生长速度。因为肉鸡7日龄的体重与出栏体重有较大的正相关。
第二阶段:此阶段雏鸡已基本适应了新的生活环境,逐渐进入快速生长期。因此,此阶段的主要任务是提高鸡雏体质,促进鸡体框架的形成,促进肉鸡内脏器发育和腿部的健壮有力,为下一阶段的生长发育打下坚实的基础,促进后期快速生长发育,少患疾病。试验表明,对14日龄后的肉鸡限饲3周,可明显地提高饲料的有效利用率和肉鸡的成活率。这一阶段肉鸡生长受到的抑制可在第三阶段得到充分有效的补偿。
第三阶段:此阶段肉鸡的体架已经形成,且体质健壮,代谢旺盛。此时的主要技术要点是采取一切有效措施促进肉鸡采食和消化吸收,降低机体消耗,使饲料的转化率达到最大值。
三、各阶段的具体饲养管理措施
第一阶段:给雏鸡提供高质量的充足的饮水(最好是18~22℃的温开水),并供给体积小,易于消化吸收的全价配合饲料。饲料添加量以占食槽容积的1/3~1/2为好。第一天采用24小时光照,光照强度每平方米4瓦,以后逐渐减少光照时间直至过渡到自然光照。试验表明,渐减尔后渐增的光照方式,可在一定程度上处进肉鸡内脏器官的发育和骨骼的钙化,使肉鸡保持良好的健康状况,同时还可以带来肉鸡后期的补偿生长,有效的降低疾病的发生。
第二阶段:根据肉鸡的生长情况,适当加大饲料粒度,降低饲料中能量和蛋白质的含量,一般可降低10%左右,但饲料中的各种维生素、微量元素和矿物质要按标准要求供给。饲喂方法:每天定时喂3次。管理方法:主要是注意运动,如晚上用竹竿轻轻驱赶仔鸡,以提高肉鸡的运动量,达到锻炼内脏器官的目的,又可以减少胸部压力的刺激。适当增加光照强度和时长,有利于运动,减少疾病的发生。
第三阶段:要供给优质的育肥饲料,营养全价,能量高,蛋能比合适。配合饲料时要注意以下三点:1、原料要多样化和低纤维化;2、添加3~5%的动植物油;3、饲料状态要尽量采用颗粒饲料。饲喂次数应由原来的3次增加到5次,或者采用自由采用的方式,保持槽内不断料,满足鸡自由采食的要求。管理方面:在不影响鸡群健康的情况下,要减少运动量,并配合低光照强度。密度过大则限制采食影响肉鸡休息,致使鸡群生长不均匀。同时又会造成室内空气浑浊,诱发疾病。因此,饲养密度一定要合适,一般情况下适宜的饲养密度冬季12~15只/平方米,保持室内空气清新,使温度保持在18℃左右,相对温度保持55%左右为宜。
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