处红柚栽培管理技术

       处红柚是丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系，其果实中秋节前成熟，大小适中，果肉深红色，汁胞软脆多汁、味甜酸适口，是适合现代家庭消费的果品和馈赠亲友的佳品。处红柚早实丰产，经济效益显著。嫁接苗定植后第三年开始挂果，6—7年进入盛产期，平均株产50公斤，高的可达80公斤，亩产2000—3500公斤，丰产稳产。在中熟温州蜜柑上高接换种，亲和力好，当年可恢复树势，第二年始果，第三年正常投产。

　　1、形态特征

　　处红柚植株中庸，树形开张，树冠呈自然圆头形。据18年生母株调查：树高6米，地径17厘米，冠幅3×3.5米。一年生枝梢常密被绒毛，一般春梢短、细、圆，秋梢长而粗，呈三棱形，春梢长3—15厘米. 、粗0.2—0.6厘米，秋梢长10—30厘米、粗0.3—0.8厘米，结果母枝为中、短春梢，长度为10厘米，粗0.6厘米为主，结果枝比例1：10。叶卵形，嫩叶翼大，呈倒心形，单身复叶，叶色浓绿，叶面富有光泽。叶片宽大，叶长8—15厘米，宽5—10厘米。枝叶的形态还因修剪程度、肥水条件、树龄的不同而发生很大的差异。结果枝为有叶花序枝和无叶花序枝，结果部位主要分布在树冠中下部和内膛。花为总状花序，每花序一般有5-20朵花，每花序可座果1—3个，以1个为多。丰产、稳产性能好，无裂果现象。花长圆形，白色，有香气。

处红柚

　　2、　经济性状

　　处红柚果大小适中，外观端正，锥圆形，单果重800-1000克，平均单果重870克；果纵径12-15厘米，横径13-16厘米，果形指数0.96，果皮橙黄色，香气浓，耐运输，厚0.5－1.0厘米,油胞细,果面光滑,有光泽,果皮易剥离，海绵层淡红色，易与瓤瓣剥离，;囊瓣12-15瓣,囊壁薄而红。果肉深红色，汁胞软脆、多汁，化渣，甜酸适口，风味浓，少籽或无籽，果实可食率63.28%，品质优，适合现代都市消费潮流，商品性好。处红柚果肉深红色，肉质脆嫩、多汁，味甜酸适口、爽口、化渣，后味清新。果汁Vc含量49.38毫克/100毫升；可溶性固形含量12%，总糖8.50克/100毫升，其中还原糖3.49克/毫升，蔗糖4.50克/毫升，总酸1.33克/100毫升，转化糖8.17克/毫升，糖酸比6.39，固酸比9.02。

　　3、　育苗

　　处红柚用嫁接繁殖，方法与其他柑桔相同，但应正确选用砧木。枳砧抗寒性最强，主根较浅，小侧根、须根特别发达，喜微酸性，耐湿，适于水分充足有机质丰富的土壤，矮化、早果、早熟，定植第3年即能挂果，树龄较短。柚本砧嫁接，亲和力强，嫁接成活率高，树体较大，生长茂盛，抗逆性好，宜深厚、肥沃、排水良好的土壤。

　　4、　栽植

　　园址选择　新栽处红柚应选择海拔350米以下的避风阳坡、土层深厚、土壤疏松肥沃且富含有机质、排水良好的地段种植，山地栽培适宜在坡度20o以下缓坡地建园。

　　整地挖穴　整地挖穴是改善立地条件的重要措施，是早果、优质、丰产的基础。山地必须做梯地，并在坡改梯后开挖深、宽各1米的定植沟或定植穴。平地、水田要筑高畦（畦高30—40厘米），挖排灌沟。整地过程中要施足有机肥，每定植穴施入厩肥或其它农家有机肥50—100公斤，施基肥宜早不宜迟，基肥腐熟、沉降后方可定植。

　　定植密度　常规定植密度枳砧以3×4米，亩植50-60株为宜，平地可稍疏。因处红柚投产早、丰产稳产、成熟期早，经济效益好，适当密植可提早产出，提高土地利用率和经济效益，密度以3×2米，亩植110株为好，进入盛果期再行间伐，保留55株/亩。

　　建花粉隔离带　为充分利用处红柚自花授粉籽少、甚至退化出现无籽的特点，规模种植时应考虑单一品种并建立花粉隔离带。

　　5、　整形和修剪

　　处红柚可采用自然圆头形或自然半圆形整枝。截干高度约30—45厘米，发出新梢后多留基部枝，及时摘心，促进分枝，用拉、撑、吊枝等办法，加大主枝、副主枝的开张角度，培育成自然圆头形树冠。处红柚的结果母枝以充实春梢最有利结果，因此修剪不求精密，仅除去枯枝、病虫枝和重叠枝。

　　6、　加强肥水管理

　　处红柚花多果大产量高，养分消耗大，在施肥上要根据结果量和树体生长情况满足其要求，一般每亩产3000公斤的处红柚，每年应施尿素100—150公斤，磷肥60—100公斤，钾肥3050公斤，同时要多施有机肥，每株施栏肥30—50公斤或饼肥2—3公斤，增进果实品质。

　　7、　疏花疏果

　　处红柚花量多，为减少养分消耗，可在花蕾期实行疏花。同时进行疏果，在第一次生理落果基本结束，幼果2-3厘米大小时，应依据树体营养状况、肥水条件、管理水平以及市场需求，消费心理等因素确定每花序留果数，疏除畸形果、病虫果，并保持整个树体挂果均匀分布。

　　8、  病虫害防治

　　处红柚病虫害的种类、具体的防治方法类同其他柑桔类果树。