①食欲不振:
神曲茶
【配方】神曲30克。
【制用】泡水饮服。
【功效解读】神曲味辛、甘,性温。消食之力较强且健胃和中,适用于各种食积不消之症。用于食欲积滞、消化不良、脘腹胀满、呕吐泄泻等症。
山楂橘皮茶【配方】山楂20克,橘皮5克。
【制用】 山楂用文火炒至外面呈淡黄色,取出放凉,与橘皮共放茶杯中。沸水冲泡代茶饮。
【功效解读】山楂开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂,山楂是节后保“胃”首推的中药之一。山楂与橘皮两药共为茶饮,可以起到健脾胃、理气滞、解油腻的功效,治疗节后内积食滞、食欲不振、消化不良、脘腹胀闷,有非常好的效果。
白萝卜橙汁茶【配方】白萝卜50克,橙子1个。
【制用】分别榨汁,将两汁混合,加白糖搅匀,代茶饮。
【功效解读】白萝卜下气消食,具有开胸、顺气、健胃的功能。橙子有生津止渴、消食和胃的作用,特别是对胃气上逆、恶心等很有效。若是节后消化不好,或经常打嗝,还可以在每天饭后一小时吃个橙子。白萝卜橙汁茶还可解油腻,开胃消食,理气化痰。用于节后食欲不振效果很好,胃寒者饮用时还可以适当加热,以免引起不适。
②腹胀:
橘皮生姜茶【配方】鲜橘皮20克,生姜10克。
【制用】将橘皮切成细丝,加入生姜碎末,再加白糖适量,用沸水冲泡,每日早、中、晚各饮1次。
【功效解读】橘皮芳香健脾,祛风下气,又能缓解脾胃气滞。橘皮所含的挥发油对消化道有缓和的刺激作用,有利于胃肠积气排出,能促进胃液分泌,有助于消化。俗话说:“饭不香,吃生姜。”生姜含姜辣素,对口腔及胃肠有刺激作用,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,减少肠内的发酵,排除消化道中积存的气体。
③便秘:决明润肠茶【配方】草决明30克。
【制用】将其炒至适度,碾碎,用沸水冲泡5~10分钟,代茶饮。
【功效解读】草决明为豆科植物决明的成熟种子,又名决明子,具有清肝明目、润肠通便的作用。药理实验表明,其含有大黄酚、大黄素、芦荟大黄素等成分,能降低血压、抗菌、促进大便。节后便秘如果较为严重的话,还可使用大黄、番泻叶等适量通便。
④腹泻
麦芽内金茶【配方】麦芽30克,鸡内金10克,粳米30克,茶叶5克。
【制用】上药共放锅内,用小火焙黄,略捣碎后,放保温杯中,用沸水泡20分钟后即可当茶饮用,边饮边加开水,每天1剂。
【功效解读】麦芽,这里主要指焦麦芽,专用于消食导滞,可以解决食积导致的吞酸、脘腹闷胀、腹泻等问题。鸡内金广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证,有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。本方也可以加入党参、白术、陈皮等同用,以增强健脾消食止泻的功效。
石榴山楂茶【配方】茶叶3克、焦山楂5克、石榴皮5克。
【制用】混合后加水煎沸5分钟即成。每日1剂。
【功效解读】石榴皮涩肠止泻,山楂消食化积,可治疗食积,腹泻病症。
⑤胃中不适、胃痛
连萸竹陈茶【配方】 黄连6克,吴茱萸1克,竹茹10克,陈皮4克,绿茶3克。
【制用】前4味加水约450毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡绿茶,分2次凉饮。每日1剂。
【功效解读】本茶疗方清热和胃,黄连味苦、性寒,归心、肝、胃、大肠经,清热泻火,燥湿解毒。吴茱萸味辛,温,芳香燥散,可升可降。陈皮行气,主要适用于胃热炽盛型胃脘痛:胃痛急迫或闷满胀痛,吐酸,心烦,口苦或黏,舌红,苔黄或腻等。
⑥酒伤
醒酒茶【配方】 葛根(葛花亦可)15克,决明子10克。
【制用】每次半份,开水冲泡或水煎代茶饮。
【功效解读】能醒酒化湿,健脾消食。用于饮酒过量。
⑦上火(胃火)乌梅降火茶【配方】乌梅10克,山楂5克,陈皮、桂花或菊花少量。
【制用】加入2升水,煮沸,再加适量冰糖调味,放凉之后即可饮用。
【功效解读】桂花可以止咳化痰、养生润肺;山楂和陈皮则能健脾消食。本方有生津止渴、祛暑养阴的效果,并且可以预防肠道传染病。
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