所谓延后栽培,就是在深秋较冷凉季节,夏秋露地黄瓜已不能生长时,利用大棚的保温防霜作用,继续生产黄瓜的一种栽培形式。该茬口的气候特点和早春大棚栽培正好相反,前期处于高温多雨季节,而后期急剧降温。因此,选用品种要求抗病性强、耐热、结瓜早、瓜码密、且收获集中。目前主要品种有津春四号、津春五号和津优四号。
一、 播种:
1.播种期的确定:播种过早,苗期赶上高温多雨,病害严重,前期产量虽高,但于露地秋黄瓜同时上市,既不利于延后供应,也影响产值。播种过晚,生长后期气温急剧下降,影响中后期产量,降低产值。天津地区播种适期为7月下旬至8月上旬。生育期一般在100天左右。
2.整地做畦:前茬作物收获后,应及时清除残枝落叶,减少病虫害,并施足底肥,以农家肥料并掺入磷酸二氨或复合肥,每亩30公斤,肥土均匀混合深翻做畦。低洼地多采用高畦,便于排水保苗,一般做成130厘米畦,种植两行,畦高10厘米。
3.扣棚直播:秋大棚延后栽培,以直接为主。有敞棚直播和扣棚直播两种方式。敞棚播种,虽然节省塑料薄膜 ,但由于高温多雨,黄瓜出苗后茎叶易受伤害,特别是灌水后容易烂根死苗,造成缺苗断垄,病虫害也严重。因此,生产上多采用扣棚直播,播种后四周打开通风,只留顶部的薄膜用来遮荫防雨。秋大棚黄瓜种植密度可稍大些,行距60厘米,株距20~30厘米,按行距开沟,沟深3~4厘米,浇足底水,随浇随播,每隔7~8厘米点种1~2粒干种子,一般不用浸种催芽,播种后覆土,形成鱼脊背并稍加镇压。
二、 保全苗:
1.间苗:秋延后大棚播种后3~4天,即拱土出苗,此时用划拉搂平土背,一个星期出齐苗后,进行第1次间苗,待第1片真叶长出后进行第2次间苗,长至3~4片真叶就可按株距定棵。
2.补苗:直播容易造成缺苗现象,可在清晨或傍晚采用移栽补苗办法保证全苗,补苗时注意浇足水。保全苗是获得高产的首要条件。
三、 温湿度调节及肥水管理:
1.高温期:从播种到9月上、中旬,黄瓜正处在幼苗期至根瓜共长阶段。此时,高温多雨,除棚顶扣膜外,四周敞开大通风,起到凉棚降温防雨作用,下雨时可将薄膜放下来,雨停后立即打开,并注意及时排水防涝,防止畦内积水,造成根系窒息而死。雨后天晴及时浇水,起到凉爽灌溉的作用。
2.温和期:从9月上旬至10月上旬,是秋延后大棚黄瓜生长量旺盛时期。白天要加强通风换气,棚内温度白天控制在25~30℃,夜间控制在15~18℃,外界气温15℃以上时,不能关通风口。进入结瓜期,肥水供应要充足,一般是以水带肥,化肥和粪稀交替使用,化肥以尿素、酸酸二氨为主。但要小水勤浇,肥料要勤施少施,严禁大水漫灌。在这个阶段,还可以进行叶面喷肥,特别是连续阴雨天,跟外追肥可保证植株生长发育的需要,其配方为0.5%尿素,0.3%磷酸二氢钾及各种营养素如绿风95,喷施宝。
3.低温期:进入10月中旬后,外界气温逐渐降低,此时随着气候的变化,逐渐减少放风量。白天保持25℃左右;夜间维持在15℃左右,低于13℃时,夜间不留风口,封闭大棚,保证足够的温度,满足黄瓜生长的需要,尽量延长生长期是管理的关键。特别要注意初霜的侵袭。天津地区一般在10月下旬来第一次霜冻。这个阶段黄瓜生长缓慢,对肥水的要求相对减少,为降低棚内湿度,严格控制浇水,一般10~15天浇一次。
四、 协调瓜秧生长:
秋棚黄瓜生长期短,结瓜期只有40多天。因此早期以促秧为主,培育壮苗,多分化花芽。结瓜初期,以主蔓结瓜为主,12节以上侧枝摘除,腰瓜后适当留3~4条侧枝,每侧枝留一瓜一叶摘心,达到主侧枝同时结瓜的效果。结瓜后期适当摘除底部老叶、病叶,减少养分消耗,保证瓜条生长的需要。
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