粮食存储是件颇为棘手的事情。往年秋收后储存的晚粳谷,到第二年便爬满了象虫及飞蛾。用药糠等拌着存放,费了一番功夫,收效甚微,且药糠对人畜有害。去年经朋友指点,尝试用大蒜头拌着储存,却收到了意想不到的效果。具体做法是:将大蒜头晒干,去壳(皮)、分成瓣。稻谷要扬净晒干燥,无论是袋装还是箩装,在装了一层稻谷以后放上若干个大蒜头。以后每装一层稻谷放上几个大蒜头。每500公斤稻谷约用0.5公斤大蒜头即可。
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