菠菜通常称为雌雄异株植物。异花授粉作物,不同品种繁种隔离1000米,原种繁殖隔离2000米。
采种方法一是秋播老根采种法,即晚秋播种,四片真叶以上越冬,第二年采种;二是埋头采种,即立冬前后播种,种子在土壤中越冬,第二年采种;三是当年直播采种法,即3月初播种,当年产种。以第一种采种法为主。
采收种子成熟易脱落,且株间成熟不一致,因此,当较晚结籽的植株开始变黄时,全部收获,然后堆放一周,晒干脱粒,清选入库保存。越冬种一般亩产种子200公斤左右.
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