小香葱原产于德国,属百合科属2年生或多年生的宿根植物。它分蘖能力强,以食用嫩叶为主。1996年引进我国,产品主要出口到东南亚和西方一些国家.是一个经济效益非常高的特菜品种,发展前景广阔。
一、整地做畦
选择旱能浇、涝能排高燥地块,以沙壤土最佳。每亩撒施腐熟的优势农家肥6 000千克或施45%复合肥20千克、生态肥40千克做底肥。要求精耕细作使土肥均匀,土壤细碎,做畦一般宽1.8~2米,长度因地而定。
二、栽植方法
无论是分株繁殖还是育苗移栽。栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株,筛选完后剪去须根先端,留2~3厘米以促进新根发育。栽期在10月底或翌年3月,一般栽植株行距为15厘米x25厘米,穴
距8~1 2厘米,每穴3~5棵。冬季可覆盖地膜增加地温,多收割一茬。
三、田间管理
前期促苗,后期蹲苗,清除杂草,轻浇、勤浇,保持见干保湿,加强肥水管理;结合浇水追肥2~3次,每亩追尿素10~1 5千克,着重养根壮棵。之后每次收割后3--4天,新叶长出后结合浇水追肥,量要小;当叶子长到12厘米左右再结合浇水追肥,量要大。忌收割后立即追肥,否则会引起肥害。一般每亩施尿素20千克,硫酸钾3~5千克或生物肥20千克。也可以每亩施腐熟粪肥400千克,同时加施尿素10千克,复合肥lO千克。夏季控制追肥,秋季结合浇水,每2次施1次腐熟人粪尿或每亩施磷酸二铵13千克。
四、收获
当株高30~50厘米,每茬生育期25天以上,小香葱从返青到第一刀约需40天,第二刀30天左右,第三刀需25天左右,收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行,收葱刀口距地表2~3厘米且刀口整齐一致,每次收割后用耙子把地耙l遍,3天后葱伤口愈合,新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑阶段割葱,以防割死。
五、病虫害防治
虫害以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主,病害以疫病、霜霉病、灰霉病为主。
病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则,采用农业和生物防治措施,科学使用化学农药,协调各项防治技术,发挥综合效益。增施有机肥,及时浇水追肥,补磷钾肥,少施氮肥,养好茬。
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