一、地块选择
大葱是多年生宿根植物,耐阴性强,适宜于土层深厚,质地疏松,肥力较高,蓄水保墒能力强的中性或微碱性地块种植
二、适期定植
在鸡泽县一般于收割小麦后6月15~30日定植,要求葱苗苗龄8~9叶,株高35厘米左右,横径1厘米。待植地块每亩施农家肥5000公斤,或生物有机肥80公斤和硫酸二铵40公斤,耕翻耙匀,然后开沟移栽。
三、田间管理
1.配方施肥:按无公害生产要求施用肥料,推广使用腐熟有机肥、有机无机复合肥、生物肥和叶面肥,控制无机氮的施用量,提倡化肥与有机肥配合使用,有机氮与无机氮之比为1∶1,避免过量施用氮,禁止使用硝态氮、医院粪便、垃圾、未腐熟的有机肥及含有有害物质的劣质肥料。根据地力,一般每亩生产5000公斤大葱,施腐熟人粪尿3000公斤做基肥,深翻。开沟定植时每亩施三元复合肥50公斤,缓苗阶段勤中耕,防杂草,破板结,并追施缓苗肥,每亩浇2500公斤厩肥或圈粪水即可。立秋后大葱生长量增加,应勤中耕灭草,以利蓄水保墒,并酌情施叶面肥,每亩施草木灰50公斤、过磷酸钙20公斤,白露至秋分重施攻棵肥,每亩追施硫酸钾或尿素20公斤左右,浇圈粪水2500公斤,肥水齐攻,以利壮棵。秋分后每半月培土一次,有利于形成长葱白。收获前30天停止追肥。
2.合理密植:鸡泽大葱、章丘大葱,宜密植,一般行距75厘米左右,株距5~6厘米,定植密度每亩1.2~1.5万株,种植杂交大葱可适当稀植,亩植1~1.2万株,株距放宽到7厘米。
四、病虫防治
应采取预防为主,综合防治的植保方针。
1.农业措施:主要是合理轮作,中耕除草,清洁田园杂草,使用充分腐熟的有机肥,选用高产优质抗病品种,平衡施肥。
2.物理措施:用频振灯,在夜蛾盛期诱杀甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫成虫等。
3.大葱虫害防治:葱蓟马可用吡虫啉2000~3000倍液喷雾防治;葱斑潜蝇用阿维菌素3000倍液喷雾防治;甜菜叶蛾、棉铃虫可用灭幼脲喷雾防治。
还要注意地下害虫防治。大葱地下害虫主要有葱蝇、金针虫、蝼蛄、蛴螬、根结线虫等。移栽时用辛硫磷1000倍液蘸根10分钟或1亩地撒1公斤毒死蜱于沟中。中后期浇水冲施。
4.大葱病害防治:对紫斑病和黑斑病,初期用75%百菌清粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,7~10天1次,连喷2~3次。
对霜霉病,可用72%克露可湿性粉剂600~700倍液或杀毒矾可湿性粉剂500倍液7~10天1次,连喷2~3次。
软腐病为细菌性病害,可用70%可杀得500倍液或农用链霉素4000倍液喷雾防治。
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