为什么要进行棚室番茄栽培?

    进行棚室番茄栽培的原因是由于番茄周年供应的市场需要、番茄本身的生物学特性及棚室栽培技术的成熟与普及等诸多因素造成的。

    首先，番茄作为果菜类蔬菜作物具有营养丰富、消费多样，很受消费者欢迎，在我国逐步形成消费量大、周年需求的大市场。目前全国番茄常年种植面积不低于500万亩，其中绝大多数均为鲜食番茄。从而使番茄无论在种植面积，还是总产量方面均列我国最重要的前十种蔬菜作物之列。

    其次，番茄本身的生物学特性又决定了这种作物不可能在同一地区的露地自然条件下进行周年栽培，番茄的原产地是南美洲秘鲁、智利及厄瓜多尔等国的高海拔地区，形成了喜温性的特性，对温度比较敏感，温度过高或过低都会引起生长发育不良，严重时甚至受害或死亡。番茄从种子发芽到果实成熟，要经历许多生长发育过程，而每个过程对温度条件均有不同的要求。

    第三，以塑料薄膜为主要覆盖材料的塑料大棚、日光温室为同一地区番茄周年栽培特别是低温季节的栽培创造了良好的小气候条件。而且塑料大棚、日光温室等棚室栽培技术自60年代在我国开始研究、示范、推广、应用，已成为一套配套完善、经济适用、高产高效、前景广阔的实用技术。

    另外，虽然异地栽培、长途运输的生产流通方式在番茄周年供应上起到了不小的作用，而且这种作用还在不断增大，但番茄作为一种不太耐运输贮藏的果菜，不可能在短时间内靠长途运输来满足巨大的市场需求。

    综上所述，番茄棚室栽培是我国特定时期、特定国情条件下的栽培方式。这项技术的应用有其技术上的可靠性和经济上的必要性。