夏季由于多雨季节等不利自然条件,多数蔬菜不能生产,造成我国北方地区八九月份出现蔬菜供应的淡季。近几年,菜农利用冬暖式大棚的闲置季节,采取遮荫避雨保护措施,创造了较有利于番茄生长发育的环境条件,走出了越夏栽培番茄的成功之路。其栽培技术措施:
1 覆盖遮阳网
要求越夏番茄栽培的冬暖式大棚的墙体及棚顶面要坚固,棚膜完整,不漏雨,棚内地势高燥,排水良好。棚顶面通风口处用1m宽的银灰色遮阳网从东到西全部密封,南坡面靠地面上的通风口也把旧膜剪开,用1m宽的银灰色遮阳网密封,使空气对流,降低大棚内的温度。
2 选择适宜的优良品种
越夏番茄生产,选用品种是关键。番茄越夏栽培的生长期,正处于高温多雨的季节,应注意选用耐强光、耐高温、耐潮湿、抗病性强的中熟和中晚熟品种。经过几年的试种,适合夏季大棚生产的品种有毛粉802、L402、特大瑞光等。
3 适期播种,培育壮苗
3.1 播种时期 越夏番茄的播种时间,是关系经济效益高低的重要因素。如播种过早,开花期正遇高温,难以坐果。如播种过晚,收获推迟,则会影响越冬蔬菜的种植。因此,越夏番茄育苗最佳播种期应选在5月中、下旬,苗龄一般在40天左右。
3.2 种子处理 越夏番茄易感染病毒病,必须从种子开始预防。一般用1%的高锰酸钾溶液浸种15分种,也可用10%的磷酸三钠溶液浸种20分钟。药物处理后用清水洗净药液,再换上清水浸泡3小时。然后将种子捞出稍晾,再用湿布包好放在30℃温度下催芽,待大部分种子露白,即可安排播种育苗。
3.3 育苗方式 棚外育苗,选择地势高、土壤肥沃的地块做苗床。育苗土要尽量选择3年内没种过番茄、辣椒、茄子、马铃薯等茄科作物的生茬地,苗床营养土按腐熟土杂肥3份、鸡粪3份、肥沃土4份,拌匀过筛,并进行土壤消毒,一般每1000kg营养土中要均匀渗入50%的托布津可湿性粉剂或50%的多菌灵可湿性粉剂80g、2.5%的敌百虫可湿性粉剂60g,畦面喷矮丰灵药粉2~4g/平方米。将番茄种子撒播在苗床上,覆土1.5cm,然后在苗床上支拱架,盖上遮阳网封畦面。
3.4 苗床管理 ①番茄出苗后及时除草、间苗,保持苗距4~8cm,盖膜防止暴雨冲击。②因遮阳网密封,病虫害较少,但为了防治病虫害的发生,苗高3~5cm时,喷1000倍的植病灵和克露600倍的混合夜,以防止病毒病和真菌病害的发生。③为培育壮苗,3叶期可叶面喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾液,每隔5~7天1次。
4 整地做畦,施足底肥
6月中旬黄瓜拔秧后,将栽黄瓜的畦埂,隔一个去掉一个,开成畦面,施氮磷钾复合肥每亩60kg,深翻25cm,耙细整平畦面,准备移栽番茄苗。
5 适时定植
一般于6月25日至7月5日前秧苗达到5~6片真叶时定植。株距35cm,行距60cm,每畦栽2行。移栽时秧苗根向南,生长点向北,倾斜45度移栽,以利多扎根,促进幼苗生长,栽后浇缓苗水。温度控制在白天26~30℃,夜间 20℃左右。移栽后一般5~7天即可缓苗,缓苗后中耕1~2次。
6 田间管理
6.1 浇矮丰灵壮秧 先将矮丰灵粉剂用水化开,每50g粉剂加水50kg,每株浇药液0.5kg(每株用纯粉0.5g),直接灌到根部地面,可明显提高抗病性,缩短节间长度,调节营养生长与生殖生长的关系,增加坐果率。
6.2 温度管理 7~8月份属高温、多雨季节,大棚越夏番茄应尽量降低棚温,预防病虫害,大棚天窗之处用遮阳网密封,密封宽度达到90cm;地窗网密封宽度达到90cm,棚门吊网门,上下风口高度差形成空气对流风降低棚内温度。为了降低大棚地温,可适当铺草盖垄,防止太阳直射地面。
6.3 光照管理 棚内光照一般可满足番茄生育期对光照的要求。8月下旬,注意清洁棚面薄膜,以增加棚内光照。
6.4 肥水管理 番茄苗期需肥量少,每一穗果座住前,一般不浇水、施肥。当第一穗果长到核桃大小时,结合追肥,可浇1次水,每亩追复合肥20kg左右,以后每座住一层果追肥浇水一次,保持土壤干湿度均匀。另外,每10天叶面追肥1次,可喷光合微肥200倍液,或喷0.3%磷酸二氢钾、尿素,以满足坐果期的肥水需要。
6.5 保花保果 大棚越夏番茄开花时气温较高,不利于授粉、受精,一般采用生长激素沾花处理的方法来提高坐果率,需用20×10E-62,4-D或防落素,加5×10E-6的赤霉素蘸花保果,每天上午进行。第一穗留果2~3个,第二穗以上留3~4个,每株留5穗果,其余的花果全部疏掉。
6.6 整枝扎架 大棚越夏番茄实行单干整枝侧芽及时去掉,采用尼龙绳吊蔓上架,行距保持大小行,以利于通风透光。
7 病虫害防治
大棚越夏番茄是在密封棚内生长,病虫害危害较轻。主要有:病毒病、早疫病、晚疫病、芽枯病、灰霉病、叶霉病、螨虫和美洲斑潜蝇等。病害可喷甲霜灵锰锌、病毒A;虫害可喷螨虫清、阿维菌素,每7天喷1次,可控制危害。
8 采收及换茬
9月份大棚越夏番茄开始上市,此时市场价格比较好,10月中旬采收结束,拉秧后及时换膜、整地、施肥、灭菌,以待定植越冬蔬菜。
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