辣椒在后期结果过程中,由于肥水管理不当,或其他因素的影响,常造成辣椒的早衰现象。为促进辣椒的高产稳产,防止辣椒早衰应采取如下措施:
1.及时补充肥水。辣椒在开始采收后,应及时补充肥水,一般每隔10~20天追一次肥,每亩施磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤、尿素1公斤。施肥前先将三种肥料溶解在水中,然后灌在辣椒秧根部。
2.防治病害。辣椒最常见的是炭疽病和疫病,可用代森铵500倍液喷施,每隔10天喷1次防治炭疽病;用75%的百菌清可湿性粉剂800倍液防治疫病。
3.适时采收。采食青辣椒的椒田,一般两次辣椒采收的间隔时间以7~10天为好,间隔时间过长常造成早衰。采收红椒的,以果实开始变红时采收为宜,迟收会加剧养分消耗,导致植株衰老
4.防止徒长。第一茬辣椒采收后,植株已处于歇枝阶段,此时要将底部新发的枝条减掉,以减少养分的消耗。
5.及时整枝。准备收两茬的辣椒,第二茬辣椒初蕾后,及时摘掉植株上嫩梢、无效枝芽和小花蕾,以减少养分消耗,促使果实膨大。辣椒正常坐果后,要摘除门椒以下的腋芽对生长势弱的植株,应将门椒、对椒全摘除,以集中养分供应其它果实生长。在条件不适宜的情况下,为防止辣椒过多落花落果,可用40~50ppm番茄灵溶液进行喷洒。
6.摘除老叶。对老叶、枯叶和病叶要及时摘除,以防止病害的传播与蔓延,利于田间通风透光,防止植株早衰。摘叶前后,要重点对辣椒再生栽培期间病毒病、疫病、根腐病等用药防治一般可用500倍液杀毒矾防治疫病;用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津500倍液灌根防治根腐病或枯萎病;用500%炭疽福美或77%可杀得防治炭疽病;对病毒病,可用植病灵、菌毒清等药剂进行喷雾预防;蚜虫可用50%避蚜雾2000倍液喷雾防治。
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