春季是葡萄萌芽展叶、抽穗、开花的季节。加强葡萄的春季管理,对提高葡萄当年产量和品质,都具有重要意义。今年天气特别,冬季下雪很少,葡萄春季管理很关键。
①全面清园,降低菌源基数
全面清洁果园,将冬剪时剪落的病枝、病叶及病果,带出果园集中烧毁或深埋,减少越冬病源。于10%芽萌发到1公分时喷布爱多收2000倍加25%丙环唑2000倍,用药时选择晴好无风天气,并注意淋洗式喷布。
②尽早灌催芽水,确保萌芽整齐
今年冬季下雪很少,土壤较干,2月下旬只要解冻,有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐。在萌芽前可施用腐熟的人粪尿混掺0.2%的尿素。
③葡萄枝蔓出土平躺催芽,抹芽定梢摘心
葡萄枝蔓出土后,不要立即上架,让其自然平躺10~15天,促其基部芽眼萌发,然后再行上架。通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15厘米留一芽。每结果母枝留3条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,1个芽眼只留1条梢。然后定梢绑蔓:所保留的新梢开花前,在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1~2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。
④花穗处理,喷硼补钙
为确保座果率,通常用人工方法将花穗1/4的穗尖摘除,花期喷施流体硼肥―硼尔美1000倍,后5天对于结果较多的果穗,进行人工疏果,喷施钙尔美1000倍,对果实补钙,然后套袋保护。
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