苏北地区黑蜜葡萄引种栽培技术

    黑蜜葡萄属欧美杂交种，为巨峰系四倍体鲜食葡萄早熟品种。2006年新沂市马陵山林场引进试栽，表现丰产性好、抗病性强、易于管理等特点。2007年结果，2008―2010年连续3年丰产，年平均亩产量1350公斤，经济效益好。

    在苏北地区，黑蜜葡萄3月中下旬萌芽，4月中旬花序显现，5月上旬始花，5月中旬盛花，5月下旬为幼果开始膨大期，7月中旬浆果成熟。果穗圆锥形，平均穗重500克，平均粒重12克。果粒卵形，果皮紫红色，果粉较厚，果汁中等多，有浓玫瑰香味，可溶性固形物含量18％，耐储运。

    建园 选择土层深厚的沙壤土地建园。定植前挖沟施肥，沟宽1米、深0.8米，肥料与表土掺匀施入，每亩施腐熟有机肥5000公斤以上、碳酸氢铵100公斤、过磷酸钙30公斤，浇透水沉实。选用基部干粗1厘米以上的健壮苗南北向定植，行距3米、株距1米，篱架式栽培，栽后覆地膜。

    肥水管理 定植后夏季及时松土除草，当年春季不施肥，以后每年秋季施基肥。基肥以有机肥为主，幼树和初结果树株施15公斤，环状沟施；盛果期每亩施土杂肥4000～6000公斤、尿素10公斤、过磷酸钙50公斤，条状沟施。每年施4次追肥，萌芽前2周以氮肥为主，每亩施尿素5～7.5公斤；花后1周以氮磷肥为主，每亩施尿素4～6公斤、过磷酸钙50公斤；果实膨大期以磷钾肥为主，每亩施果树专用复合肥60～80公斤；浆果变软时每亩施硫酸钾10～15公斤，施肥后灌水。结合防治病虫害，生长前期可以喷施0.3％尿素、0.3％磷酸二氢钾的混合液；花期喷施0.2％～0．3％硼酸溶液；果实膨大期喷施0.3％磷酸二氢钾溶液。

    整形修剪 采用篱架式双臂水平整形，定植当年培养一个直立粗壮的枝蔓，冬剪时剪留60～70厘米。第二年春季选留剪口下部生长强壮、向两侧延伸的2条新梢作为臂枝，水平引缚，其余枝蔓去除。冬剪时臂枝留8～12个芽剪截，对臂枝每个节上抽生的新梢短截，作为来年的结果母枝。以后每年以水平臂上的母枝为单位修剪或更新修剪，以中梢修剪为主，结合长、短梢修剪。夏季做好枝蔓摘心工作。

    花果管理 现蕾至开花前分次疏穗，掐除穗尖，每亩留3300穗左右。6月上旬落花落果稳定后疏果，每穗留果60粒左右。疏粒后喷杀菌剂，然后套袋，3天内套完，套不完的需加喷一次杀菌剂再完成套袋。采果前10天左右摘袋，促进果粒着色。

    防治病虫 病害主要有黑痘病、霜霉病、白粉病和炭疽病，害虫主要有金龟子和斑叶蝉等，注意及时防治。