缺氮
植株叶绿素含量下降，叶片呈淡绿色甚至黄绿色，叶片短而窄，茎不发达，生长势弱，整个植株矮小，吸芽、裔芽少，果细少。
缺磷
菠萝缺磷时植株生长慢，叶片呈略显蓝紫的深绿色，根系发育不良，抗性差。
缺钾
茎叶不坚韧，叶片变窄变薄，叶色暗淡吸芽少，生长势弱，叶缘干枯或叶皱缩，果实不饱满甚至畸形，冠芽丛生含糖低，果肉色淡味差不耐贮运。
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