(一)未投产园的栽培管理
1.除草
菠萝是浅根性多年生草本植物,植株矮小,尤其新种和尚未投产的菠萝园,杂草对其生长发育威胁很大。如新种的顶芽、托芽和30厘米长的三级小吸芽,由于苗小植株矮,叶片覆盖畦面度尚少,畦面和畦沟容易长满杂草,妨碍菠萝植株生长与田间管理作业。高温多雨季节,杂草更易滋长,为此,必须掌握时机及时除草,即做到早除(在杂草幼小阶段)、勤除、除净。黄茅、硬骨草、香附子等一类宿根恶性杂草,应连根挖除,以防蔓延危害。
(1)人工除草
新开垦的菠萝园,杂草还比较少,一般一年除草4次左右,第一次除草在草籽刚萌发不久的春季(3~4月)进行。第二次除草在5~6月进行。第三次除草在正造果采收后即7~8月结合施重肥进行。第四次除草在秋冬季之间进行,使杂草没有结籽和越冬生长的机会。
(2)化学除草
化学除草省工省时,能不误农时地让菠萝正常生长。
①化学除草剂的类别,选择性除草剂,能杀死某些杂草,而对另一些杂草却又无效,如二甲四氯;灭生性除草剂:任何植物几乎都有杀伤效果,如五氯酚钠、百草枯。
②除草剂的杀草原理除草剂的杀草原理是干扰和破坏杂草的新陈代谢,使其失去平衡,从而抑制杂草生长、发育,甚至死亡。
③除草剂的施用方法
A.喷杀杂草茎叶
a.施用时间以晴天早上露水未干时效果最好。
b.施用浓度和用药量:每667平方米(1亩)施用药量扑草净250~350克兑水50~70千克;敌草隆300~500克兑水50~70千克;百草枯200~300克兑50千克喷施。
对白茅、香附子、硬骨草等恶性杂草,每667平方米(1亩)用茅草枯1300~1500克兑水40~50千克,或用草甘膦1500~2000克,兑水40~50千克喷杀。
c.喷施除草剂时喷雾器不能有漏水或喷头不成雾,喷施是只能喷施在畦沟的杂草,不能喷到菠萝叶片上。
B.土壤处理新垦菠萝园在尚未种植菠萝时,如发现有杂草萌发,应立即喷杀。如属熟地,在深耕粗耙后,用内吸型除草剂喷施土面,达1个月后才施肥起畦,雨后待杂草萌发出真叶时再用触型除草剂喷杀。
2.施肥
从定植到结果前属营养生长期,施肥应以氮肥为主,磷、钾肥为辅,目的是促进菠萝叶片抽生,增加叶片数和叶面积,为生殖生长打下基础。抽蕾至果实成熟是生殖生长期,施肥以钾肥为主,氮、磷肥为辅。广西各菠萝生产场在菠萝施肥上氮、磷、钾的施用比例,大致是3:1:2,即1份磷肥(P2O5)、2份钾肥(K20)、3份氮肥(N)。每667平方米(1亩)氮、磷、钾三要素的施用量(按纯量计):N35~60千克、P2O514~40千克、K2O13~50千克,每667平方米(1亩)产量1000~2800千克。
肥料施用方法,一是作基肥,一是作追肥。定植前的基肥用量,一般是每株土杂肥0.5千克,饼肥和复合肥每667平方米(1亩)约20~100千克,新荒地和土壤肥沃的少些,熟荒地和瘦地则多些。采果后的越冬前基肥用量,一般是每株土杂肥0.5千克,每667平方米(1亩)再补施数10千克饼肥或复合肥。
追肥分根际追肥和根外追肥(即叶面追肥)两种。根际追肥每年最少2次。第一次在12月至第二年2月间(即抽蕾以前)进行,第二次在7月采果后进行,每次每667平方米(1亩)用肥量是尿素10千克,硫酸钾10千克混合后,在根际周围穴施,或用腐熟稀薄的人畜粪尿1000~1500千克,淋施在植株基部的叶腋内。根外追肥,主要在菠萝生长旺盛季节进行,大致在4、6、7、9月各进行1次,5月和8月各进行2次。每次用1%尿素水溶液(加0.5%的硫酸钾),或稀薄(1:10)的腐熟人畜粪尿,喷施、泼施在菠萝叶面。5月和8月的根外追肥,每次每667平方米(1亩)还应加施硫酸钾1千克。
3.培土
新种植和尚未投产的菠萝园,在雨后必须进行轻培土,即将被雨水冲到畦沟的表土培到畦面,盖盖住裸露的根系。被冲塌的叠畦壁,也应立即修复。秋末时应对新植园进行大培土,这次大培土常结合施基肥(即施冬肥)时进行。
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