巨峰玫瑰葡萄是河北大学的二倍体欧亚种玫瑰香葡萄为试材,采用秋水仙素人工诱变获得四倍体优系,再以此为父本,以四倍体欧美种巨峰葡萄优系为母本,经杂交选育而成的优良新品种,已于2001年通过省级鉴定。
该品种集两个葡萄亲本之优点,既具有巨峰葡萄生长势壮、抗病性强、果粒粗大、产量高的特性,又具有玫瑰香葡萄落花落果轻;果粒均匀、着色一致、含糖量高、香味浓郁之品质,可鲜食、榨汁和酿制葡萄酒。同时,它的培育成功,改变了长扛以南地区因降雨量大而不能栽培玫瑰香类葡萄的历史。
巨峰玫瑰葡萄的植株形态与巨峰葡萄相似,枝条粗壮,叶片中大呈近圆形,浅3-5裂,叶背有稀疏绒毛。两性花,果秘圆锥形。平均穗重500克,最大1200克。果粒长圆形或卵形,着生紧密,坐果率高,无大小粒现象。平均粒重10克,最大15克,果皮薄,紫红至紫黑色,肉厚而硬脆,不裂果,可溶性固形物含量16%-18%,酸甜怡人,具有浓郁的欧亚品种玫瑰香味,商品质员极高。中熟品种,在华北地区8月中下旬着色初期即可达上市销售标准,9月上中旬完全成熟。为了获得更高的效益,可留树保鲜至深秋下霜时再采摘,不掉粒,不萎缩,不染病,果梗鲜绿,而且果粒越来越硬,含糖量越来越高,11月初时,含掂量可达20度。这是其他品种无可比拟的。
巨峰玫瑰葡萄形成花芽的能力很强,结果枝条可占抽生新梢的80%以上,且二次结果能力强,所以丰产性好。在肥水充足的条件下,667平方米产量可达4000公斤以上,但为了生产出粒大均匀、外形美观、品质优良的精品,667平方米产量应控制在2000公斤以内。
巨峰玫瑰葡萄适合于篱架或棚架栽培,篱架株行距可确定在1米×2.5米,棚架株行距可确定在1米×6米或1.5米×6,667平方米定植200-250株。
巨峰玫瑰葡萄的抗逆性、抗病性比较强,除盐碱地外,各类土壤都可栽培。由于根系发达,它能耐北方的干旱。由于它属于四倍体杂交种,抗病性强,所以它不怕南方的高温多雨,总之,它是一个在我国南北方都可栽培,具有较高推广价值的高档葡萄新品种。
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