葡萄周年管理要点

  　加速生长，促花促果，提高坐果率，优质丰产重在管理。

　　一、基肥。出土后，株施厩肥２５至５０公斤，深３０至４０厘米。

　　二、追肥。萌芽、开花前后施氮肥；坐果前后，着色（８月）施磷肥、钾肥；幼果期（７月）多施氮肥。一般株施０.５至１公斤。

　　花期喷０.２％至０.３％硼砂，隔７天一次，连喷２至３次。

　　三、灌水。出土、开花前各一次，落花、果着色隔７天一次。

　　四、整形。利用副梢，加速整形，扩冠结果。定植后，留３个新梢作主蔓，新梢１.５米摘心。其副梢留１至３片叶摘心。冬剪主蔓留１米左右，去细副梢，留强副梢１至２节剪截。夏留主蔓末端新梢延长，１.５米时摘心。疏基部３０厘米，内副梢。延长梢中前部副梢隔２个留１个，７至１０厘米时摘心，培成结果母枝。最末端副梢延长，１米时摘心。由副梢形成的结果母枝，冬剪留３至４节。

　　五、定梢。新梢５至１０厘米以上，按架面空间，结果枝距，结果新梢势，留梢量。一般每平方米架面，直立性品种１３至１５个；生长中庸１０至１３个；生长强７至９个。

　　六、摘心。夏芽开花前（１０至１５天）在花序以上芽未萌发的节上摘心，抹去下部萌发芽副梢。

　　冬芽开花前（３至６天）在花序以上５至７节摘心。仅留顶端夏芽副梢，谢花后一两周摘去。冬芽副梢出花序时，花序以上留两片叶摘心。

　　副梢４至５个叶时，果穗以下副梢去掉，以上副梢留叶2个。７至８月全部副梢摘心。

　　结果蔓，开花前一周，花序以上留叶５至７个；发育蔓留叶１５至２０个，过旺的可留叶４至５个。

　　七、疏穗。弱果蔓留花穗１至２个，稀果穗去花（开花前）穗先端出。疏除过多过密花穗。

　　八、更新。更新结果母枝，每个结果部位留当年生枝2个，上枝梢中剪，下枝梢短剪。次冬去上枝梢，下枝梢按上年修剪，次春萌发后，留基部好枝梢１个，作结果母枝。选留部位好的蔓代替老蔓。

　　九、翻土。防寒前翻一次，深２０至２５厘米；雨季在主根周围１５０至１７０厘米内，深翻３０厘米可改善土壤结构，蓄水保梢通气，促进养分分解。