荔枝树对土壤的适应力强,一般土壤均可栽培,喜中性或微酸性土壤,其中以土层深厚、有机质丰富、排水良好的砂壤土最适。在发育期间,需较高的温度和湿度,入秋之后,需有低温的刺激和比较干燥的气候,才易形成花穗。
一、密植矮化栽培技术措施
荔枝多植于山坡地,其理想株高为1.5-2米,密度为3米×3米,强行采收后控制株高在1.5米,第二年开花时株高则达2米左右。也可借鉴苹果密植栽培设计公式计算:株高=行距÷2+1米;树冠直径=株距×0.75米。
二、施肥措施
荔枝施肥量及次数因树龄结果与否而不同,幼年树的栽培主要在养成树形早日达到结果目的。幼年树龄施肥以氮素肥料为主;而结果后期,磷、钾素宜增多。一年可分三次,约隔3-4个月施一次。第一次在开花以前,施全年量的3/10,第二次在果实发育期,约S6总量的2/10,第三次是果实采收后。成年树每年至少在采果后要施肥一次。荔枝施肥,不可太迟,否则年底发新梢,将影响第二年结果。宜酌量使用堆肥。施肥方法如其他果树,须注意不可过于接近树干,以免造成肥伤,一般幼年树用沟施、中年树用轮沟法、大树用井字型沟放。在南非常用叶片分析氮、磷、钾的含量决定植株营养状况,9-12年生的荔枝宜保持氮1.48-1.52%(干重kg),磷0.15-0.18%,钾0.95-1.05%。
三、促进开花措施
在新梢淡绿色叶片完全展开前喷1500倍液的39.5%益收生长素,处理5天后,可促进开花。也可在9月中旬即在第二次生长梢叶片转淡绿期后三星期,用益收生长素1500倍液,每隔10-14天喷一次,连续2-3次,冬季低温来临前停止喷施,可提高第二年壮穗率及偏雌花比例。
四、改善着果率的措施
1.适度修剪,减少过密枝条。2.喷洒生长调节剂。研究显示,用2,4-D5-10毫克/升、NAAl0毫克/升、IAA10毫克/升、IAA 20毫克/升、GA50-100毫克/升等喷洒均有增加着果效果,需在盛花后10天喷一次,隔10天后再喷1次。
五、整枝措施
在采果后的8月间,最好在施肥前进行,将不良的受伤枝、树枝、病虫害枝剪除。修剪时,常将植株控制在2米以下,将主枝锯除,以维持树形高度。修剪可矮化树形,但也会减少产量,因而疏删为佳。其中玉荷苞受修剪影响较小,经修剪,次年仍有极高的开花率:但黑叶、沙坑、三月红等品种受修剪影响较大,经短截修剪后,次年开花会减少,对此宜采用疏删,或配合少量短截。
六、灌溉
春夏生育期间每月灌溉1-2次,尤其是开花期及果实发育期,一定要保证水的供应。在冬季生长停止及花芽分化期应避免灌溉,以免刺激新梢生长。
七、病虫害防治
盛花一个月后至采收前的落果,主要由虫害造成。
1.荔枝可可细蛾,用50%芬杀松乳剂或50%扑灭松乳剂1000倍,于落花后20天左右,每隔10天施1次,连续3-4次,但采收前10天一定要停止。
2.荔枝胶虫,用35%灭加松乳剂1000倍,或75%可湿性硫磺粉剂300倍,于嫩梢抽出时开始施药,7-10天后再施一次。
3.荔枝毡螨,在早春有病微症状出现时,以40.64%加保扶水悬粉,33%灭加松乳剂或75%中湿性硫黄粉剂等喷洒防治。同时剪除病枝,进行烧毁,以减少来年虫源。
4.荔枝露疫病,(1)清除病果,并在整枝修剪时,将下垂近地面60厘米内的树枝剪除,以避免土中的病菌随雨水溅至树上,对发病严重的果园,可用塑料布或稻草覆盖地面。(2)雨水来临前,可使用33.5%快得宁水悬粉混合展着剂,对果树进行全面喷施,以防初期感染源的产生。
八、荔枝品种
1.主栽培品种,黑叶种,6月下旬成熟;
2.优质品种;糯米糍,小核率40%;
3.早熟品种:玉荷苞,6月上旬成熟;三日红,5月中旬成熟;
4.中熟品种;沙坑种,6月下旬成熟,
5.晚熟品种;淮荔种、桂味种均在7月中下旬成熟。
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