巴西大樱桃－－天然VC最好的来源

    巴西大樱桃属于金虎尾科植物，它在干燥的林区里能长到5米高。它能够由一些看起来象欧洲樱桃的小种子生长出丰富的亮红色的果实，果实直径为1-2cm，所以又被叫做安替列、巴巴多斯岛、或者西印度樱桃树。成熟的果实多汁、柔软，而且还有让人舒服的酸味。在巴西的东北部的沙地里，有许多种植的和野生的巴西大樱桃树。它原产于南美、美国中部和牙买加。

    巴西大樱桃的成分：它扁圆形的果实象樱桃一样但是有三瓣。它的表皮呈亮红色（很少一部分具有橘），而且皮易破。它的果肉多汁，味酸，偶尔有的果肉不酸甚至有点甜。该水果Vc含量非常高，一般的每100g新鲜果实里含有1500mg左右的Vc，有的能高至2200mg的Vc。果实从生长到成熟一般不超过25天。

    在巴西，大樱桃汁就象北美橘子汁一样常见和流行。在巴西，新鲜的果实可以作为天然的药物治疗发烧和痢疾。在肝脏和肾脏系统中，它可以作为收敛剂和刺激物使用，还可以利尿；它还可以缓解心脏功能和治疗伤口。另外，作为营养物质，它还可以辅助治疗贫血、糖尿病、高胆固醇、肝脏、风湿、肺结核。

    而Vc是一种很好的抗氧化剂，可以清除人体活动中产生的自由基，在很多美白化妆品中应用很普及。