介绍两个昆仑天杏品种

    新疆建设兵团农三师叶城二牧场位于昆仑山北麓叶城县以南60km，东经76°30'～77°35'，北纬36°40'～37°30'，平均海拔高度2200～4850m，属暖温带大陆性气候。年平均气温在5～8℃，最高气温36℃，最低气温-25℃，有效积温2800～3200℃，年降水量80～200mm，年蒸发量1000～1800mm，年日照2990小时。无霜期约125天。

    因气候特殊，棉花等经济作物在此不能正常生长发育。但对杏而言，积温低会推迟果实成熟期，昼夜温差大有利糖分积累。花期比平原晚15～25天，果实成熟期晚1～2个月，到国庆节还能吃上鲜杏；杏果个大、汁多、色艳、味甜。其果实还是制干佳品，制出的杏干果肉厚，口感好。当地杏品种众多，统称昆仑天杏。

    叶城二牧场从2000年开始大力发展天杏栽培，目前栽培面积已达800hm2，结果树达133hm2，品种也由最初的5～6个筛选到2个：大红杏和黑叶杏。

    大红杏果实圆形，果面光滑，浓红，平均单果重24．649，汁多、味甜，特别适于鲜食。可溶性固形物含量12．73％，总糖、总酸和维生素C含量分别为6．65％、1．89％和32．03mg／g。初花期4月15日，盛花期4月18～21日，落花期4月22～26日，果实第1次膨大期4月26日至5月21日，硬核期5月21日至6月11日，成熟期7月5日。

    黑叶杏果面光滑，黄色略带红晕，平均单果重24．28g，果汁多，糖份含量高。可溶性固形物含量14．75％，总糖、总酸和维生素C含量分别为7．58％、0．95％和15．71mg／g。制干率高达38．78％，为制干良种。所制杏干肉厚、味甜。初花期4月10日，盛花期4月15～18日，落花期4月18～22日，果实第1次膨大期4月22日至5月10日，硬核期5月10日至6月10日，成熟期7月10日。