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阳江猪肠碌

词条创建者:IPA_24896 创建时间:12-22 14:40

标签: 猪肠卷 猪肠碌 阳江 阳春

摘要:在阳春称为“猪肠卷”,大概是由豆芽、芝麻、豉油等来做成的猪肠卷，阳江本地叫“猪肠碌”，顾名思义其外形如猪肠一样，“碌”在广东地区有滚动的意思，道出了猪肠碌的制作动作。猪肠卷猪肠禄搭配其他美食作为早餐原料[阅读全文]

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阳春马水桔

词条创建者:IPA_24896 创建时间:12-22 12:16

标签: 马水桔 阳春 桔子

摘要:马水桔马水桔产于阳春市马水镇而得名，是广东阳春市传统名产水果，以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香，清热润肺，利水去湿，深受国内外人士的喜爱，被称为广东四大名桔之一，名扬港澳市场。马水桔基本[阅读全文]

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圭岗氹仔鱼

词条创建者:IPA_24896 创建时间:12-22 12:10

标签: 氹仔鱼 阳春 圭岗

摘要:氹仔鱼已在阳春市成为家喻户晓的美味佳肴，春节前夕，又是送礼的佳品。[阅读全文]

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阳江炒米饼

词条创建者:IPA_24896 创建时间:12-22 12:09

标签: 阳春特产 阳春美食

摘要:做炒米饼是全家都能参与的工作，大人小孩围在一起，把和好的饼粉放到饼模中，一般用白糖和花生，加上一片切得很薄的肥猪肉作馅。把粉按到饼模中，还要用汤匙来回压紧。用小木锤在饼模背后把饼从饼模里捶出来，装在筛子[阅读全文]

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春砂仁

词条创建者:IPA_24896 创建时间:12-20 20:36

标签: 春砂仁 阳春 特产

摘要:阳春砂仁为地理标志保护产品。[阅读全文]

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