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荷花也怕水淹

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当心有毒花草“偷袭”宝宝

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冬季棚室蔬菜如何施肥?

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提高机插水稻产量的技术措施

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桃的新品种是怎样培育的

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番木瓜病虫害发生与防治

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苏州市干道银杏香樟大树移栽技术-园林工程苗木种植技术

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杨梅丰产高效栽培技术

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南美白对虾传染性疾病防治技术(二)

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常见龟种选择方法

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波尔山羊种公羊的饲养与利用

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小粒咖啡

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摘要:　　咖啡的品质决定于所生长的环境，小粒咖啡属阿拉伯原种的交异种，经过长期的栽培驯化而成。专家认为小粒咖啡的栽种应在海拔800-1800米的山地上,如果海拔太高，则味发酸，海拔太低则味苦。在云南省南部地区具备了栽种高品质咖啡的各种条件。所生产的小粒咖啡酸味适中，香味浓郁且醇和。近几年世界著名的雀巢、麦氏公司等咖啡公司纷纷到云南开辟原料基地。云南出产的小粒咖啡也走出国门，誉享海内外。　　(暂无图片，欢迎提供。)[阅读全文]

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黔东南苗族酸鱼汤

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摘要:　　产地：中国贵州凯里。工艺：将糯米用水淘洗干净，放入瓷盆内，倒入温水，（温泉水最好）泡至用手可捏碎为度。用笊篱将米捞入竹筛内，控干水分。放入蒸笼，用旺火蒸至气圆后，再用中火蒸约半个小时，将笼屉放木架上，仍用温水由上向下浇一遍，待水控干后，在案板上再洒上一层温开水，把熟米倒在案上，拨开晾凉。将小曲擀成细末，撒入米内搅拌均匀，装入瓷缸里，压实拍平，放在保温的房子里，用两条干净棉被盖在缸口上，并将缸的周围裹严。冬季将其放在火炕上，或暖气或炉子附近，保持300C恒温，使其发酵。一昼夜左右，即成醪糖醅。[阅读全文]

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白切清远鸡

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摘要:　　白切清远鸡选用重约2市斤的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出即放入清净的冰水中，冷却后斩件上碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点佐食。此法胜在保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，可算得上“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。[阅读全文]

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平阳橄榄

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摘要:　　　产品名称： 平阳橄榄 　　产品产地：温州 　　产品特性：外形美观，品质佳美，味香，少渣，质清脆，无涩味，后味清醇 　　产品简介： 平阳橄榄栽培历史悠久，外形美观，品质佳美，味香，少渣，质清脆，无涩味，后味清醇。橄榄树结果年限有长，经济效益高，管理方便，深得果农欢迎。 　　 　　塘川橄榄富含钙质和维生素C,每百克果肉含钙204毫克，含维生素C15－100毫克，具有止渴、开胃、助消化、止喉痛、止泻泄、解鱼毒、解酒毒之功能。　　 　　我县的塘川橄榄品种繁多，现有大橄、小橄、丁香橄、长橄、园橄、苦[阅读全文]

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