摘要:山楂又名山里果、山里红，为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。[阅读全文:]
摘要: 申报单位：河北省林木良种审定委员会。 审定情况：1993年全国农作物品种审定委员会认定。 品种登记号：GS14O13－1992。 品种来源：地方品种。 特征特性：树势健壮，树姿半开张。果肉较厚，粉红至深红色，肉质细腻，品质优良，适于加工。丰产稳产，耐贮性好，抗病性强，抗旱抗寒。 栽培要点：改土增肥，发芽前拉枝，花前、幼果期、[阅读全文:]
摘要: 症状 主要为害叶片、叶柄、新梢、果实及果柄。叶片染病，初生桔黄色小圆斑，直径1～2毫米，后扩大至4～10毫米；病斑稍凹陷，表面产生黑色小粒点，即病菌性孢子器；发病后一个月叶背病斑突起，产生灰色至灰褐色毛状物，即锈孢子器；破裂后散出褐色锈孢子。最后病斑变黑，严得的干枯脱少。叶柄染病，初病部膨大，呈橙黄色，生毛状特，后变黑干枯[阅读全文:]
摘要:
1.套袋前的管理
修剪和肥水管理 对山楂树进行常规的修剪和肥水管理，增强树势，提高花芽质量，使树体各部分长势均衡。
疏花疏果 蔬花[阅读全文:]
摘要:
三斑果螟主要寄主是大果山楂，此外，还可寄生沙梨果实，主要以幼虫为害山楂果实，并吐丝将蛀果时咬下的碎屑和粪便粘连起来堆积在洞口，起保护洞口和不不易被天敌侵害的作用，被害果实易早落或腐烂[阅读全文:]
摘要: 从平邑县山区实生山楂树中选出的优良品系，属品质极佳的优良鲜食品种。该品种果皮桔红色，有光泽，果肉淡黄，肉质细嫩，脆甜微酸，十分爽口，适于鲜食，品质上乘。单果均重16克最大23克，10月中旬成熟，较耐贮存，贮至翌年4月，甜味更浓，风味更佳，是馈赠亲友的特殊礼品。该品种丰产性状极好，三年结果，五年丰产，盛果期亩产3500余公斤，自然坐果率高[阅读全文:]
摘要:
树体比较矮小，节间短，小枝粗壮，无毛，光亮，紫褐或红褐；老枝灰色，有光泽。果实小，种皮软，故得名软籽山楂或软核山楂。秋冬层积，第二年春播种出苗率为69.03％，而山里红第二年不出苗(需经特殊处理才能出苗)。[阅读全文:]
摘要: (一)工艺流程 山楂渣→漂洗→水解抽提→粗滤→离心分离→过滤→浓缩→千燥→果胶粉 (二)操作要点说明 (1)漂洗：为了不影响果胶的质量和凝胶力，浸提后的山楂渣需要用水漂洗，以进一步除去渣中残留的糖、酸、色素等可溶性成分。 (2)水解抽提：包括原果胶的水解和果胶溶出两个过程。一般用热的稀酸溶液作为[阅读全文:]
摘要: 临沂的“大金星”是有名的山楂优良品种，以其丰产、个大、质优名扬四海。而新品系大甜山楂“超金星”是在平邑县境内进行山楂品种资源调查时，从近千株山楂实生树中优选出来的。该品系与当地大面积栽植的大金星相比，其果实形状 ( 扁圆 ) ，颜色 ( 深红 ) 皆酷似大金星，但果个更大 ( 单果均重 24 克，最大 31 克 ) ，果点小[阅读全文:]
摘要: 山楂的施肥时期主要有基肥、花期追肥、果实膨大前期追肥、果实膨大期追肥。 基肥施用。最好在晚秋果实采摘后及时进行，这样可促进树体对养分的吸收积累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有机肥为主，配合一定量的化学肥料。化学肥料的用量为：作基肥的氮肥一般占年施用量的一半左右，相当于施用尿素0．25千克～1．0千克或[阅读全文:]
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