猕猴桃套袋技术

       一、套袋的必要性

       1、猕猴桃果面不光滑，没有蜡质层，果面易附着尘埃，成龄树由于有较多叶片在上层遮盖，受到的影响相对较小，尤其是刚进入结果期的幼树枝叶较少，受尘埃的污染较重。

       2、经历了4—5个月的生长期后，采收时果实表面常变为深灰色或棕灰色，影响正常销售。

       3、不套袋影响外观形象，果实的销售食用。

       二、优点

       1、套袋后改善果实的外观形象，果面干净变绿。

       2、减少尘埃及农药对果面的污染及果实病虫害发生。

       3、防治日灼。

       4、又能提高果实的商品性和经济效益。

       5、贮藏中软化果和腐败果降低。

       三、缺点

       1、贮藏中果实的硬度下降略快，含糖量下降1个百分点。

       2、果实的绿色淡。

       3、可溶性固形物约较对照降低。

       4、品质有所下降。

       四、袋子的选择

       1、以单层褐色木浆纸袋为好，其它颜色的纸袋采收时果实颜色不佳。

       2、套塑膜袋后袋内温度较高，果实容易发生日灼，且塑模袋内湿度较大，利于霉菌繁殖，采收时在库内贮藏时容易发生果实霉烂病。

       3、纸袋长约15cm，宽约10cm，上端侧面粘合处有5cm长的细铁丝，果袋两角分别纵向剪2个1cm长的通气缝。

       五、套袋技术及要求

       1、套袋前管理。

     （1）计划要套袋的果园，要严格进行疏花疏果。强旺果枝留5—6个果，中庸果枝3—4个，短果枝留1—2个果，要因品种因树控制留果量（以上主要为中华系列小果型红阳猕猴桃，美味系列大果型，要斟量。

     （2）在谢花后到套袋前要喷1—2次杀虫、杀菌剂。杀虫剂选用菊酯类农药，杀菌剂选用内吸兼保护性农药，套袋前一定要喷1次杀虫杀菌剂，可同时加入叶面营养肥，选用25%金力士乳液7500倍液+40%安民乐1500倍液+柔水通4000倍液，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液+功夫1000倍液防治褐斑病、灰霉病等果面病菌和食果害虫小薪甲、蝽蟓等，待药剂风干后即可开始套袋，喷药后2—3小时，叶面、果面无水滴，湿斑即可套袋，可持续4—5天，期间遇大雨淋洗，须另行喷药。最好当天喷过农药的植株上的果实当天套完。

       2、套袋时间

       套袋过早则由于叶柄太幼嫩容易受伤影响向果实的营养运输，出现黄色果的几率也高。过晚则果面颜色已开始发暗，套袋的效果明显降低。从盛花后1月开始（海沃德品种6月下旬，红阳品种可在6月中旬进行），白天气温稳定在22—26℃最佳，气温高于28℃不宜套袋，应避过高温后套袋。10天左右套完。早晨7-10点钟，下午4-8点钟，尽量避开上午高温时间作业。

       3、套袋的方法

       套袋前一天，将要用的纸袋口在水中蘸湿1寸，使纸袋不干燥，套时好打折皱。右手伸进果袋，握拳将果袋撑开，左手轻拍袋底，使果袋鼓起，透气孔完全打开，再将袋子从上到下、或从下到上，把果实置于袋子中间，用袋子背面夹缝，夹住果柄，再将袋口两侧向中间折合，先左后右，再将袋口边层粘好的铁丝折弯扣封袋口。

       4、套袋后的管理

       加强土、肥、水和病虫防治，果实套袋后，可减少喷防虫药剂的次数，不应减少喷防病药剂的次数，除重视小薪甲、红蜘蛛、蝽蟓外，要以防病为主。

       六、去袋后的管理

       去袋时间一般在采收前10—15天内进行为宜，去袋时对西南阳光直射的果实，应尽量选择阴凉天进行，避免日灼，去袋后，果园全面喷一次杀菌剂。

       七、注意事项

        1、套袋时注意让果袋鼓起，使幼果在果袋中央部位呈悬空状态，以减少日灼的几率，将袋口收拢后用细铁丝固定在果柄上。

        2、注意用铁丝固定果袋时既不可过松，以免果袋以后脱落，也要防止捆扎过紧勒伤果柄。

        3、一般应从树冠内膛向外套，这样不会碰掉套好的袋子。

        4、对畸形果，扁果、有棱线果不套袋。

        5、套袋时轻拿轻扎，不要把铁丝扎到果柄上。

        6、采收时可提前2—3天先将袋子下部撕开口，让果实经历外界晴朗干燥的环境，让阳光杀死果面可能的霉菌也可天气晴好后直接去袋采收，但不可在果袋，果面潮湿时采收，避免霉菌的侵染。

        7、长期贮藏的果实不宜套袋。