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马勃

标签: 栽培 功效

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       马勃,俗称牛屎菇或马蹄包。属担子菌类马勃科。嫩时色白,圆球形如蘑菇,但较大,鲜美可食,嫩如豆腐。老则褐色而虚软,弹之有粉尘飞出,内部如海绵。

马勃

目录

形态特征编辑本段回目录

脱皮马勃
       脱皮马勃子实体近球形至长圆形,直径15~20厘米。包被薄,脱皮马勃易消失,外包被成块地与内包被脱离,内包被纸状,浅烟色,成熟后全部消失,遗留成团的孢体随风滚动。孢体紧密。有弹性,灰褐色,渐退成浅烟色,由孢丝及孢子组成;孢丝长,分枝,相互交织,浅褐色,粗2~4.5微米;孢子褐色,球形,有小刺。直径4.5~5微米。生于草地上。
      分布内蒙古、河北、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、湖北、湖南、贵州等地。
大颓马勃
       孑实体球形或近球形,直径15~20厘米,或更大,不孕基部无或很小;包被白色,后变浅黄或淡青黄色,由膜状外被和较厚的内被所组成,初微具绒毛,渐变光滑,质脆,成熟后开裂成块而脱落,露出浅青褐色的孢体;孢子粉状,球形,光滑或有时具细微小疣,淡青黄色,直径3.5~5微米;孢丝长,与孢子同色,稍分枝,有稀少横隔,粗2.5~6微米。生于旷野草地上。
       分布辽宁、内蒙古、河北、山西、甘肃、新疆、青海、江苏等地。
紫色马勃
       子实体陀螺形,直径5~12厘米,不孕基部发达;包被薄,两层,上部常裂成小块,逐渐脱落,内部紫色,当孢子及孢丝散失后遗留的不孕基部呈杯状;孢子粉状,球形,直径4~5.5微米,上有小刺;孢丝很长,分枝,有横隔,互相交织,色淡,粗2~5微米。生旷野草地上。
       分布河北、新疆、青海、四川、湖北、安徽、江苏、广西、福建、海南等地。

人工栽培编辑本段回目录

       马勃菌人工栽培方法属于食用菌的栽培技术领域,解决了野生马勃菌人工驯化培养及栽培的问题,它包括组织分离、制种、配料、接种、发菌和出菇管理。
       栽培方法

       按以下步骤进行:先配料,即按以下配方及重量比称量棉仁粉5-15%、麦麸2-10%、木屑42-50%、果树叶10-35%、牛粪5-15%、磷酸二氢钾2-5%、石膏1-2%、石灰1%,将以上各种原料拌匀,含水量调至60-65%,培养料堆放发酵25-30天之后立即装袋袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽,接种后在菇棚内发菌,菇棚温度控制在16-26℃,光照为弱光或阴暗,第一潮菇采收后进行床面清理,喷洒一次水,经过15-20天后采收第二潮菇,第三、四潮菇管理以此类推,该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间,每平米可以采收马勃菌2-3kg。

功效及作用
       马勃的功效:
  马勃又叫牛屎菇或马蹄包。别名:马疕、马屁勃、马疕苗、灰菇、马屁包、牛屎菇、灰包菌、药苞、人头菌、牛屎菌、大气菌、灰菌、鸡肾菌、地烟。有清肺利咽,解毒止血的功效。用于风热郁肺,咽痛,咳嗽,音哑;外治鼻衄,创伤出血。
  功效分类:清热药。
  别名:马疕、马屁勃、马疕苗、灰菇、马屁包、牛屎菇、灰包菌、药苞、人头菌、牛屎菌、大气菌、灰菌、鸡肾菌、地烟。
  性味:辛,平,无毒。
  归经:归肺经。
  功效:有清肺利咽,解毒止血的功效。
  主治:用于风热肺咽痛、咳嗽、音哑;外治鼻衄、创伤出血。
  用法与用量:用法用量:1.5~6g。外用适量,敷患处。
  来源:马勃科植物脱皮马勃、大颓马勃、紫色马勃的干燥子实体。
       马勃的作用:
  马勃配伍青黛马勃味辛性平,清热解毒、宣肺利咽, 功擅宣散;青黛味苦性寒,清热解毒、凉血止血, 长于清热.二者合用,共奏清热解毒、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗咽喉肿痛因热邪火毒所致者。
  马勃配伍薄荷、牛蒡子、板蓝根马勃能散肺经风热而利咽止痛;薄荷、牛蒡子能疏散风热利咽;板蓝根长于解毒利咽.诸药伍用,有疏散风热、利咽消肿止痛之功效, 用于治疗肺经风热所致之咽喉肿痛。
  1、马勃治久嗽:马屁勃不以多少,细末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服二十丸,汤送下。(《普济方》马屁勃丸)
  2、马勃治声失不出:马屁勃、马牙消等分,研末,沙糖和丸芡子大,噙之。(《摘元方》)
  3、马勃治咽喉肿痛,咽物不得:蛇脱皮一条(烧令烟尽),马勃一分。上药细研为散,以绵裹一钱,含咽津。(《圣惠方》)
  4、马勃治急喉闭:马屁勃、焰硝各一两。上为末,每用一字许,吹入喉内,吐血出,愈。(《经验良方》)
  5、马勃治妊娠吐衄不止:马勃末,浓米饮服半钱。(《圣惠方》)
  6、马勃治吐血:马屁包,为末,砂糖丸如弹子大,每服半丸,冷水下。(《袖珍方》)
  7、治臁疮不敛:葱盐汤洗净,拭干,以马屁勃末敷之。(《稗史》)
  8、治痈疽:马勃擦粉,米醋调敷即消;并入连翘少许,煎服亦可。(《外科良方》)
  9、马勃治大头天行,初觉憎寒体重,次传头面肿盛,口不能开,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)各五钱,陈皮(去白)、生甘草、元参、柴胡、桔梗各二钱,连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷各一钱,僵蚕、升麻各七分。为末,汤调,时时服之。或蜜拌为丸,噙化。(李杲•普济消毒饮)
       马勃用药禁忌:
  风寒劳咳失音者忌用马勃。
  不良反应:马勃用药过程中,偶有身热、头昏、倦怠、呕吐、腹痛或失眠,尿频及皮肤过敏等,一般在1~2周内可消失,严重者停药后即可愈。

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  • 更新时间: 2016-05-10