红灯,樱桃新品种。大连市农业科学研究所于1963年以那翁、黄玉杂交育成,1973年定名。在辽宁大连及山东各地均有栽培,为甜樱桃的主栽品种之一。
乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。
叶片卵形或长圆状卵形,长5-12厘米,宽3-5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,近无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛,侧脉9-11对;叶柄长0.7-1.5厘米,被疏柔毛,先端有1或2个大腺体;托叶早落,披针形,有羽裂腺齿。花序伞房状或近伞形,有花3-6朵,先叶开放;总苞倒卵状椭圆形,褐色,长约5毫米,宽约3毫米,边有腺齿;花梗长0.8-1.9厘米,被疏柔毛;萼筒钟状,长3-6毫米,宽2-3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端急尖或钝,边缘全缘,长为萼筒的一半或过半;花瓣白色,卵圆形,先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚,栽培者可达50枚;花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形,红色,直径0.9-1.3厘米。花期3-4月,果期5-6月。
生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300-600米。
树势强健,生长旺盛,幼树直立性强,成龄树半开张,1~2年生枝直立粗壮。叶片特大,椭圆形,较宽,在新梢上呈下垂状着生,为其主要特征。叶缘复锯齿,大而钝,叶片质厚,深绿色,有光泽。花芽大而饱满,萌芽率高,成枝力强,外围新梢中短截后,平均发长枝5.4个。中下部侧芽萌发后,多形成叶丛枝。幼树当年叶丛枝一般不形成花芽,随树龄增长转化成花束状短果枝。据调查,四年生树叶丛枝成花率为2.4%,五年生树成花率为8.9%,六年生树成花率为25%以上。由于长势旺,进入结果期偏晚,一般四年生树开始结果。初果期年限长,中长果枝较多。盛果期以莲座状结果枝和短果枝结果为主,占70%左右,莲座状结果枝连续结果能力强。花芽大而饱满,多着生在3~5年生莲座状结果枝上,一般开花1~3朵。适宜授粉品种有佳红、巨红、滨库、红蜜、大紫。配置适宜授粉树后,自然授粉花朵坐果率可达60%。
该品种果个大,色泽艳丽,果肉肥厚,多汁味甜,成熟期较早,是市场竞争力最强的品种之一。缺点是肉质较软,皮薄,耐贮运性稍差,采收前遇雨有轻微裂果。红灯樱桃被誉为“水果中的钻石”,是众多樱桃品种中最早成熟的樱桃,是大果型樱桃新品种。红灯果实大,平均单果重9.6克,最大果达13.0克;果梗短粗,长约2.5厘米,果皮深红色,充分成熟后为紫红色,果实呈肾形,具有非凡的营养价值,是果中的上品。
1、它含铁量高,每100克的樱桃中含铁可达59毫克,位于各种水果之首。
2、它含丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、磷、钙、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。
食疗作用:
1、它性温热,具有补中益气之功效,还能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
2、它可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时还能治疗轻、重度冻伤。
3、它可以防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染,具有发汗透疹解毒的作用。
4、樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5、樱桃树根具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6、常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。此外,樱桃经雨淋后,内部易生小虫,肉眼难见,最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。
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