农产品认证三品一标

       农产品认证有“三品一标”之说，即：无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。

       一、无公害农产品认证
       无公害农产品认证是为保障农产品生产和消费安全而实施的政府质量安全担保制度，属于政府行为，公益性事业，不收取任何费用。其生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒性、高残留农药。

       二、绿色食品认证
       绿色食品标志，是中国绿色食品发展中心1996年11月7日经国家工商局商标局核准注册的我国第一例证明商标。具备一定生产规模、生产设施条件及技术保证措施的食品生产企业和生产区域还可以申报绿色食品基地。绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥，但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。

       三、有机食品认证
       有机食品生产的基本要求：生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质；种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过；生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；生产基地无水土流失及其他环境问题；作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外；生产全过程必须有完整的记录档案。
       有机食品加工的基本要求：原料必需是来自已获有机颁证的产品或野生天然产品；已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%；只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；有机食品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免化学物质的污染；加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据。有机食品认证是市场行为，可直接联系国内外的认证公司进行认证。
       真正的有机食品都贴有有机标签，标签上至少包含有机标志、认证机构标志和有机码三样东西。

       四、农产品地理标志登记
       申请地理标志登记的农产品，应当符合下列条件：
       1、称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成；
       2、产品有独特的品质特性或者特定的生产方式；
       3、产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素；
       4、产品有限定的生产区域范围；
       5、产地环境、产品质量符合国家强制性技术规范要求。
       农产品地理标志登记申请人为县级以上地方人民政府根据下列条件择优确定的农民专业合作经济组织、行业协会等组织。