好想你大枣

以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。红枣有健脾气、平胃气、通九窍之功效，可以治疗脾胃不良、湿寒胃胀。

红枣，原产于中国，历史悠久，自古就被列为“五果”（ 桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣营养丰富，现代科学研究发现，红枣富含糖类、蛋白质、8种人体必需氨基酸、以及磷、钙、铁等36种微量元素，胡萝卜素、B族维生素、维生素E、维生素P等维生素含量丰富，特别是鲜枣中的维生素C含量极其丰富，每100克鲜枣维生素C含量高达420毫克，素有“天然维生素丸”的美称。此外，红枣中含有17种氨基酸，其中有8种人体必需的氨基酸和2种幼儿体内不能合成的氨基酸（精氨酸、组氨酸）。

   经研究发现，除营养素外，红枣中还含有一些其它水果没有或含量很少，但具有很高生理活性功能成分，并具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、抑菌保肝降脂升白细胞，增强机体免疫力等功效。

红枣多糖是大枣中重要的生物活性物质，具有多种生理活性，可以抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、降血脂、抑制动脉硬化。

    中医认为红枣具有“补气养血”的功效，而我们的研究表明也确实如此。健康情红枣可使人体内的血红蛋白含量和红细胞数目明显提升，具有一定的补血作用。

好想你大枣