蒙自石榴

        蒙自种植石榴已有800多年的历史。经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了籽大、皮薄、肉厚、核软、味甜等特点。蒙自昼夜温差大，适合水果生长，特别适合石榴的生长。过去蒙自石榴种植比较分散、零星，不仅产量上不去，收购起来也困难，一棵石榴树的平均产量为20kg。如今通过连片种植、技术改进后一棵石榴树的平均产量高达100kg。一般来说每667平方米地可以栽种56棵石榴树，如此计箅下来每667平方米地的产量能达6t。

      石榴树高一、二丈不等，叶狭长，一般农历五月开花，民间俗称农历五月是榴月。又因五月盛开的石榴花，大多艳红热烈，有着火一般的光辉，所以有诗云“五月榴花红似火” ，许多乡村女子，都喜欢将榴花插于云鬓，为其女性风姿增娇添艳。也有黄白浅红诸色，或红花白边和白花红边的，因其少则更显名贵。石榴花有单、复瓣之别，单瓣结实，复瓣不结。
      石榴花的花神传说是钟馗，五月是疾病最容易流行的季节。于是，民间传说的“鬼王”钟馗，便成为人们信仰的主要对象。生前性情十分暴烈正直的钟馗，死后更誓言除尽天下妖魔鬼怪。其嫉恶如仇的火样性格，恰如石榴迎火而出的刚烈性秉性。因此，人们就把能驱鬼除恶的钟馗视为石榴花的花神。
      古书中石榴有两个神话记载。一说闽县东山有榴花洞，唐代永泰年间，有樵夫蓝超遇白鹿一头，一路追赶，渡水进石门，先窄后宽，内有鸡犬人家，一老叟对他说：“我是避秦人，您能不能留在这里？”蓝回说且回去诀别了家人再来，于是老叟给了他一枝石榴花，兴辞而出，好似梦境一样；后来再去，竟不知所在。这个传说与陶渊明的《桃花源记》有些相似。另一传说是唐代天宝年间，有个叫崔元徽的处士，春夜遇见女伴十多人，一穿绿衣的自称姓杨，有个身穿红色的石家女名叫阿香，还有个封家女叫十八姨的，女伴们饮酒歌唱，十八姨举止轻佻，举杯时泼翻了酒陶罐，染了阿香裙摆一片，姑娘忽然羞绯如云，作色而起，飘逸飞去，留下一个椭圆实物……后来，人们把她的子粒载培种植，长成了而今我们所尝到的石榴。这个故事虽不算太曲折，但却使石榴的来历充满了美丽的情趣和色彩，十分耐人寻味。
      “榴开百子”传说
      相传齐国安德王刚过16岁，文宣帝便忙着为他娶媳妇，相中的对象是皇后李氏娘家的一个侄女。文宣帝代安德王父亲，带着一大群官员去李家相亲。酒过三巡以后，新娘李妃的母亲宋氏亲自端了一个果盘，恭恭敬敬地跪献到皇帝的案上，果盘里，放着两只大石榴。皇帝拿起石榴，反复观看，不知何意。此时，皇太子的老师魏收博学多才，解释说石榴丰硕多子，而且包埋房中。王妃的母亲荐献石榴，是期望他多子多孙，金枝繁盛。皇帝听后大喜，同大家一起举杯痛饮。从此以后，订婚下聘或迎娶送嫁时互赠石榴的风俗就在民间广泛流传，绘入吉祥图案，或民间常以石榴为材剪纸贴在花窗上，称作“榴开百子”。常见的“榴开百子”图，一种是裂开的石榴果连着枝叶;另一种是群婴嬉戏于开口露籽的石榴旁;或以石榴花果为周边装饰，表达人们对石榴的热爱。
      “榴花源”传说
      传说闽县东山有榴花洞，唐代永泰年间，有个樵夫叫蓝超，遇见一头白鹿，一直追到榴花河口。洞门极窄，进入深处，豁然开朗，内有鸡犬人家。蓝超见一老翁，说是避秦时难来到此地，并劝他也留下，蓝超说回去辞别妻子再来，老翁临别时赠予石榴花一枝。蓝超出来后像是做了一场梦，不久再欲前往，但已不知洞在哪里。这个故事颇类似陶渊明作的《桃花源记》，虽说如此，却也表明古人心目中也许因爱石榴而想塑造一个“榴花源”式的理想境界。

      经过摸索、反复实验，蒙自农业局的科技人员发现给石榴套上透明的塑料袋不仅可以防虫，还可以增进着色，使石榴的外观更加漂亮，最重要的是它还能使石榴的挂果期从每年的7月份持续至次年的3月份，大大延长了石榴在市场上的供应期。把石榴搁在塑料袋里，不仅没捂坏，还能延长市场供应期，卖出好价钱，这让许多人感到不可思议。其实这项技术叫做石榴留宿保鲜技术，套在石榴上的袋子是专门发明的，袋子是微孔的薄膜袋，微孔肉眼看不到，但是氧分子可以通过孔自由出入。科学技术给蒙自县的石榴产业注入了新活力，也给种植户带来了实实在在的效益。

    说起蒙自石榴，就不得不提新安所镇，这里是蒙自最大的石榴种植基地和石榴交易市场的所在地。每年石榴成熟的时候，全国的客商云集在此。新安所镇现在石榴产业已经发展到6670公顷，产量 8万t，产值上亿元，群众80%以上都种植石榴，人均增收达3000元以上。

    在发展一村一品的进程中，蒙自人不仅热情地欢迎客商走进来收购石榴，还积极走出去宣传， 2006年，蒙自石榴又以强劲的竞争优势获得北京奥运推荐果品评选一等奖。蒙自作为全国最大的石榴连片种植生产区，已形成基地化、产业化的格局。

      1993年，蒙自石榴获云南省优质水果殊荣；
      蒙自万亩石榴园里，3万余亩石榴连片种植，蔚为壮观。1996年蒙自万亩石榴园被云南省政府列为全省第一个农业生态旅游项目，并作为省、州、县旅游专管部门的重点扶持建设项目；2001年11月被国家农业部列为“全国南亚热带作物名优基地”；1996年蒙自县被云南省政府批准为“九五水果（石榴）商品基地县；1999年参加中国“99昆明世界园艺博览会”获世博会蔬菜水果类最高奖； 2001年和2002年荣获全国石榴主产区科技协作优质果品奖；2001年，蒙自万亩石榴园被国家农业部列为“全国南亚热带作物名优基地”。
      2002年蒙自石榴被评为“省名特优新水果”，“农业部南亚热作物名优水果石榴基地”，蒙自石榴市场被农业部定为“全国水果定点批发市场”；
      2003年获得国家进出口检验检疫局认证的“原产地标记注册证书”和国家标准化管理委员会“绿色无公害产品认证”，拿到了进入国际市场的通行证；
      2004年7月被国家旅游局命名为“全国农业旅游示范点”；同年12月，蒙自县经推荐和专家评审，国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予云南省蒙自县“中国名特优经济林之乡 — —中国石榴之乡”荣誉称号。据悉，这是全国唯一获此殊荣者。同年蒙自石榴综合标准通过国家备案实施；
      2005年11月底，116株蒙自石榴树移栽于我国接待外国元首的钓鱼台国宾馆；
      2006年元月，在北京人民大会堂举行的“第二届中国品牌影响力高峰论坛年会”上，蒙自万亩石榴园被授予“中国十大知名农业旅游示范点”称号。2006年8月，蒙自甜石榴获得2008年北京奥运会推荐果品南方组一等奖，成为2008年奥运会专用果品，而且还在第二届昆明国际农展会上获得银奖。
      2007年8月红河州首个地理标志证明商标——蒙自石榴注册成功，蒙自县石榴研究所（蒙自县果蔬推广站）获国家工商行政管理总局商标局颁发的商标注册证书；
      2008年 获得无公害产地认定和产品认让证书；
      2008年8月4日 ，蒙自县第一批“奥运专供石榴”运往北京，蒙自人直供奥运数千吨甜石榴进京，为奥运盛会助威；
      2009年第七批农产品地理标志登记的51个农产品中的蒙自石榴经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，农业部准予登记,将依法实施保护；
      2009年，在北京举行的“永业生命素杯”2009中国合作经济年度成就奖颁奖典礼及中国合作经济年度主题论坛中，蒙自县蒙生石榴产销专业合作社的“蒙生”牌石榴荣获“中国具有影响力合作社产品品牌”荣誉称号。2009"中国具有影响力合作社产品品牌"奖总数全国为20家，云南省仅蒙自市一家获奖；
      2010年5月“蒙自石榴”地理标志证明商标申请认定云南省著名商标，2010年11月，经云南省著名商标认定委员会审议，认定“蒙自石榴”地理标志证明商标为云南省著名商标，其有效期为五年，自2010年11月起至2015年11月止；
      2010年5月31日，中央政治局常委、国务院副总理李克强还曾专门到蒙生合作社视察，提出共同致富的要求；
      2010年，10月，中国园艺学会石榴分会在山东枣庄市峄城区召开“第一届中国园艺学会石榴分会会员代表大会暨首届全国石榴生产与科研研会”的全国优质石榴产品评选中，蒙自甜绿籽石榴以其优质的内外在品质深受专家、评委的称赞，荣获金奖；
      如今在蒙自市城郊新安所镇建成了全国定点石榴交易市场，蒙自周边县市种植的石榴都要运到该市场进行交易。2010年出口6.5万吨，创汇8000多万美元；
      2011年蒙自石榴入选2011“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”（云南唯一入选品牌）；
      2013年蒙自石榴入选国家农业部优质农产品开发服务中心组织编制的“2013年度全国名特优新农产品目录”；
      随着石榴产业不断发展壮大，到2015年，蒙自石榴种植基地将扩大到30万亩，产值预计15亿元，蒙自石榴品牌效应带动区域特色农业发展的趋势正逐步显现。