白鲜皮种植技术

　　喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝、怕强光照。浙江产区年平均气温17-17．5℃，地上部和地下部的适宜气温12-18℃；年降雨量1350-1500mm。地下块茎分布较浅，多集中于土层下3-7cm处，每块茎具l-2个芽，多者3-4个。9月上旬-10月上旬栽种，幼芽从芽眼长出但不出土；11月上旬地温在5cm处有23-25℃时块茎从下部生根；地温在18-20℃萌芽开始，沿水平方向伸展成细长匍匐茎，习称行鞭；12月上旬形成第1个茎节，生有2-4支地下茎。

　　气温在4-5℃时茎开始出土，尤以7-10℃为宜。2月上旬出苗展叶，幼叶呈淡红色，逐渐变成绿色。3月上旬地下茎在节处膨大形成淡黄色光滑的块茎。4月中旬种块茎腐烂萎缩。以选地势高燥、向阳、排水良好，富含腐殖质的中性或微酸性砂质壤上或壤土栽培为宜。前茬地以甘薯、小麦、水稻、玉米、豆类、白术、粟等作物为宜；亦可水旱轮作或与薏苡轮作。

　　用块茎繁殖。栽种期9月中、下旬-11月上旬，尤以9月下旬-10月上旬为适期。选当年生块茎呈扁球形、色淡黄、芽眼多、健壮无病虫伤疤、横径约1．4-1．6cm、组织较幼嫩者作种用。栽种前块茎用退菌特50％可湿性粉剂1000倍液浸种5min，稍晾干，随即栽种。条栽或穴栽，以条栽为好。

　　按行距20cm开浅条沟，沟深6-7cm，块茎交互栽种2行。芽头向上，栽种不宜过浅或过深，以免影响出苗。边种边覆土，上盖草木灰或土杂灰一层。每1hm2用种量900-1125kg。田间管理 出苗后要及时拔除杂草，不宜中耕。可用除草剂绿麦隆可湿性粉剂300倍液喷射，再盖薄层草木灰，以免药液挥发。亦可用绿麦隆250 g拌土25kg制成毒土，栽种后撤施畦面，再盖草木灰1层，除草效果较好。遇旱时应及时灌溉，遇雨季及时排水。施肥要施足基肥，重施腊肥，巧施苗肥。11月下旬-12月上旬施腐熟饼肥或腐熟厩肥，促使地下茎生长，节间增多，又可防冻保苗；幼叶展开后追施人粪尿或硫酸铵，亦可用氟、磷、钾复合肥料，提高生物碱总量，促使新块茎形成。或可在3月下旬用2％过磷酸钙澄清液进行2-3次根外追肥。

1.繁殖技术。白鲜皮主要用种子繁殖，需先育苗，生长一年后再分栽。(1)整地。在播种上一年秋或早春整地，整前先施入底肥，亩施腐熟有机肥1500～2000公斤和30～40公斤磷酸二铵，翻地25～30厘米，将地里的石块捡出，打碎土块耙平后做床，床面中间略高于两边，便于排水。床宽120～140厘米、高20～30厘米、长度根据地块决定，床间距40～50厘米。(2)种子处理。白鲜皮的种子有生理后熟特点，播种当年仅起到催芽作用。如要求播种当年出苗需对种子进行“层积处理”完成胚胎后熟。方法是将种子放在容器中，倒入清水没过种子，浸泡50小时后捞出控干，用细沙按沙子与种子3∶1的比例搅拌均匀，装入无纺布袋中，选择排水良好的地方挖坑，将种子埋起来，经过一个冬天的低温冷冻，第二年春季播种前挖出来能解除休眠正常发芽。(3)播种。可秋播也可春播。秋播在10月上旬至11月初进行，将种子拌入3倍体积的干净细河沙，直接撒在做好的床面上，每平方米约播干种20克左右。在上面覆盖1厘米厚的细土，然后覆盖一层油松、红松或马尾松的落叶，厚度约1～2厘米，第二年春天可以发芽。春播一般在4月下旬至5月中旬。播时将经过“层积处理”已发芽的种子均匀撒播在做好的床面上，然后覆盖细土，再覆盖松针，与秋播相同。出苗前使表土层始终保持湿润状态，遇春旱需及时浇水。(4)苗期管理。春播后10～15天出苗。待幼苗长出3～4枚叶片时开始除草，杂草长出2片真叶时，要尽快拔掉。如果杂草过大，拔草时容易将种子或小苗带出来。幼苗生长期田间除草要及时，整个育苗期至少除草3～4次。育苗地在播前已施足底肥，苗期不用再追肥。白鲜皮耐寒，可自然越冬。

2.大田移栽。(1)选地整地与施肥。选地势高燥、向阳、排水良好，土层深厚，富含腐殖质的中性或微酸性沙质壤土或壤土做床。亩施农家肥2000公斤。采用大垄高床技术，床宽130～140厘米，长度视需要而定，床高10～12厘米，床间距30厘米。(2)移栽。秋栽在10月初至中下旬，春栽在5月中旬至下旬，种苗萌芽时进行。移栽时先从畦的一端开始，用铁锹挖出移栽槽，移栽槽宽15～20厘米，深度根据种苗的大小决定。将种苗顶芽向上摆在移栽槽内，使苗根舒展开，顶芽要低于畦面1～2厘米，株距35～40厘米。摆好后覆土，厚度以盖过顶芽3～5厘米为宜。覆土过深出苗困难，过浅容易倒伏。然后按40厘米行距挖另一个移栽槽进行移栽，栽完一畦后将畦面整平稍加镇压，贴好畦帮，包好畦头。

3.田间管理。移栽后一般30～40天出土。田间管理主要是除草和施肥。(1)中耕除草。移栽后的头一两年，必须及时清除杂草，本着见草就除的原则，每年至少要除草2～3次。白鲜皮的叶子有毒，而且生长年份越长毒性越大，对人的皮肤有刺激性，除草时最好穿长袖衣服，防止外露的皮肤接触白鲜皮的叶子，引起皮肤红肿瘙痒。3年后的白鲜皮植株长得已经比较高了，杂草对植株的影响相对减小，也就不用经常除草了。(2)追肥。5月上旬和6月下旬追肥两次，亩追农家肥800～1000公斤，或亩追施尿素8～10公斤。立秋以后是白鲜皮根茎的主要生长期，可再追施一次叶面肥，用喷雾器叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾，起到促根壮株的作用，能够增加产量。(3)灌水与排水。若遇干旱要及时浇水，保持土壤湿润，雨季注意及时排水防涝，以免烂根死苗、降低产量和品质。(4)摘花去蕾。5～6月白鲜皮开始开花，对于不留种子的植株，为促使根系发育，增加根重，在孕蕾初期和开花期要摘掉花蕾和花，摘蕾时注意不要伤害茎叶。8月下旬叶子开始枯黄，但根茎仍继续生长，直到植株完全枯萎。白鲜皮耐寒、耐旱，冬季不用进行特殊处理。有条件的可在白鲜皮床面盖土或盖一层腐熟的牛粪或者鹿粪，俗称施“盖头粪”，有利于根部越冬和第二年植株生长。

4.采收加工。移栽4年后收获经济效益最高。收获一般在10月中、下旬，这时多数白鲜皮已停止生长，大多数叶子呈凋零状。选雨后晴天、土壤稍干时，从畦一端开始在距离植株根部25～30厘米的地方，用镐由外向里将地下根全部刨挖出来，将根部挖出后用力抖动和摔打几下，把残存在根上的泥土抖落净。将采收回来的新鲜白鲜皮摊放在阳光下晾晒。晒到半干时，去掉须根和外边粗糙的表皮。然后，用木棒砸根茎，把根茎的外皮砸裂开，抽出根茎中间的硬心，也就是木质部分，然后再晒至全干，即成为商品出售。每亩可产干品药材500～600公斤。

　　病害有霜霉病，3月开始发病，多发生在叶部，叶初生褐色斑点，渐在叶背产生1层霜霉状物，使叶片枯死，可用40％乙磷铝可湿性粉剂200信液，或50％瑞毒霉500倍液、甲基托布津800倍液喷射。菌核病，3月中旬发病，为害茎基部，初呈黄褐色或深褐色的水渍状梭形病斑，严重时茎基腐烂，地上部位倒伏枯萎，土表可见菌丝及菌核，可用3％菌核利或1：3石灰和草木炭混合后撤入畦面，或用5％氯硝铵粉剂撒施。锈病，3月上、中旬发病，在初期叶现黄绿色病斑，后变黄褐色，叶背或茎上病斑隆起，散出锈色粉末，可用60％代森锌可湿性粉剂500倍液喷射，或用25％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷射。还有白绢病为害。虫害有地老虎为害幼苗及块茎，另有蝼蛄、金龟子幼虫、种蝇为害。

　　大部分地区在春秋季节采挖，南方于立夏后采挖，洗净泥土，去除须根及粗皮，趁鲜时纵向剖开，抽去木心，晒干。