#ACA烘焙明星大赛#培根鲜虾芝士披萨

主料 鸡蛋 (1个) 培根 (适量) 鲜虾 (适量) 酵母 (1小匙) 低粉 (360克) 牛奶 (150克) 盐 (0.7小匙) 火腿肠 (1根) 辅料 芝士片 (3片) 番茄沙司 (适量) 黑胡椒 (少许) 厨具 面包机、电烤箱 分类 原味 烤 一小时 普通难度 牛奶、鸡蛋、低粉、盐、酵母、黄油依次放入面包机，发酵。 发酵好的面，揉几下擀成饼平铺在烤盘中，用叉子在饼上扎几下，均匀刷上番茄沙司。 培根、虾平铺在饼上，用剩下的面把火腿肠包成长条，再平分成小段摆在饼上，把芝士切成条放在饼上，最后撒上黑胡椒即可。 放入烤箱上下火180度40分钟即可。

小窍门：

初次做饼皮有些厚了，建议簿点。味道还是不错的，虽然没用马苏里拉奶酪，用芝士也特别香浓。