“今天的这款饮品所用到的三种主要材料: 胎菊、百合、雪梨。胎菊具有养肝明目、清心补肾、夏暑解渴清火、养颜美容、延缓衰老的作用; 百合入肺, 能养阴润肺,解除秋燥作用; 梨子具有降低血压、养阴清热、清心润肺的功效。用它们三样组合在一起, 再按个人口味加入适量的冰糖,煮出的饮品醇甜清香,甘美爽口,清凉解暑, 兼具饮品与食疗的双重功效。” 主料 百合干 (5克) 梨子 (1个) 胎菊 (15朵) 辅料 糖 (适量) 厨具 煮锅 分类 甜味 煮 廿分钟 普通难度 准备好原材料; 将梨子去皮切成小块; 烧壶开水, 水开后下入胎菊放入里面泡上五分钟; 再下入准备好的梨子丁和干百合; 盖上盖,按下煮水健, 让它重新煮开, 直至煮到断电; 最后加入冰糖即可小窍门:
这是一款清热润燥的解暑饮品,制作起来很简单, 先将菊花煮一下(因为我想拍照能看得见菊花, 就没有捞出, 如果觉的吃起来不方便,可以放入梨子和百合前将泡过的菊花捞出), 再放入梨子和百合一起煮上二、三分钟,最后加入冰糖即可。天气炎热,完全凉后放入冰箱中冷藏一个小时再拿出来, 味道更佳。
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