法式白汁烧龙虾

“上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧！” 主料 波士顿龙虾 (一只) 杏鲍菇 (三个) 西兰花 (一颗) 辅料 盐 (少许) 洋葱 (一个) 黄油 (一小块) 芝士碎 (少许) 牛奶 (一盒) 厨具 炒锅 分类 西餐 二人世界 奶香 烧 廿分钟 简单难度 清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤 将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味 杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用 锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味 波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开 转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘 加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）

小窍门：

如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。