主料
艾叶
(500克)
糯米粉
(600克)
沾米粉
(400克)
饺子馅
(适量)
红豆沙
(适量)
辅料
食用碱
(10克)
厨具
蒸锅
分类
小吃
原味
蒸
一小时
普通难度
艾草，摘嫩叶子出来用
叶子洗干净放锅里煮，煮时加入食用碱水，煮五分钟后捞起来剁碎
加入糯米粉，沾米粉和温水和成面团
饺子馅
红豆沙
像包饺子一样，这个包肉的。
豆沙的
剪一些玉米皮做粿垫，开水放锅里蒸十二分钟
豆沙的，开水蒸八分钟就可以
成品
成品
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