主料
鴨肉
(半只)
辅料
蟲草花
(适量)
薑片
(5片)
蓮子
(适量)
干貝
(适量)
芡實
(适量)
厨具
汤锅、砂锅
分类
原味
煲
一小时
普通难度
備料：鴨肉川燙；蟲草花、干貝、芡實湯料包我是上網買現成的材料包，材料包洗淨，我自己有加點蓮子「材料包裡面沒有」
水滾下所有的材料，大火燒滾了以後轉小火
小火慢燉1小時30分鐘
清晰美味的鴨肉蟲草湯，獻給最愛的她/他
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