雪人杯子蛋糕

主料 低筋面粉 (200g) 泡打粉 (8g) 鸡蛋 (40g) 植物油 (60g) 草莓 (6个) 辅料 细砂糖 (50g) 食盐 (2g) 纯牛奶 (160g) 蔓越莓 (80g) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烤 半小时 高级难度 在碗中加入牛奶，倒入植物油！ 加入鸡蛋，开始搅拌均匀！ 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入上一步混合物中！ 翻拌到干性材料全部湿润即可，此时面糊看上去粗糙多块，不可过多搅拌！装入模具，一半或2/3即可，烤箱提前200度预热，15分钟左右即可！ 烤好的蛋糕脱模，放凉！ 淡奶油加糖进行打发，装入裱花袋！ 杯子蛋糕挤入奶油，放入草莓进行装饰即可！