主料
庄河特产大腿蘑菇
(500g)
肉
(250g)
木耳
(50g)
辅料
酱油
(5ml)
盐
(适量)
十三香
(少量)
味精
(适量)
厨具
炒锅
分类
家常菜
热菜
咸鲜
炒
半小时
简单难度
准备食材洗净
蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝
木耳切成丝或者小块
肉切丝
锅里放少量油
油热肉下锅炒一会，再放点酱油，少炒一会
肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒
放入盐，味精，十三香，再加半碗水，盖锅炖一会
好了，出锅
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