手工立体饼干

“家里的宝贝特别的喜欢车。地上摆满大大小小的玩具车。晚上睡觉都抱着车上床。做几个立体的车饼干。宝贝看见不舍得吃了，拿着饼干看着，并且学着车的开动的声音。宝宝的喜欢就是动力了。” 主料 低筋粉 (150克) 黄油 (60克) 辅料 鸡蛋 (一个) 糖 (40克) 厨具 电烤箱 分类 烘焙 甜味 烘焙 三刻钟 普通难度 黄油融化、鸡蛋、糖搅打融合、在放面粉 翻拌好揉成团、保鲜膜覆盖静止 静止好的面团 车体20克、车顶5克、车轮每个5克 组合在一起、车轮中间按压下 烤箱预热上下火200度3分钟 设置烤箱上下火，温度150度、时间20分钟

小窍门：

1，黄油隔热融化 2，面和好，放冰箱里冷下容易定型、不用的面劲量放冰箱恒温随用随取、手做的速度慢、我屋里温度25度面感觉软了。