• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

无油版红烧肉

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺炖
所需时间30-45分钟制作难度高级
食材明细
五花肉一块 
白糖葱姜蒜末
花椒八角

无油版红烧肉的做法详细步骤

无油版红烧肉的做法图片第1步1、五花肉一块,切成小麻将快无油版红烧肉的做法图片第2步2、先把铁锅里加白糖,烧到白糖冒泡的程度,等到白糖变色要开始冒烟时马上把肉扔进锅里。注意一滴油不要放啊,炖的过程就会出油的。然后不停地翻啊,炒啊,炒到肉开始变干上色的程度无油版红烧肉的做法图片第3步3、然后往锅里加葱姜蒜末,花椒八角,然后倒老抽,继续翻炒至酱色均匀,然后添水开始炖吧,先是大火烧开,然后小火咕咚,炖到猪肉软烂的程度就可以了,收汁前尝尝咸淡酌情放盐调味哦。
参考资料
[1].  无油版红烧肉   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e8a40712533abbe3.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇梧桐花炒蒜苗 下一篇肥肠土豆片

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 792 次
  • 更新时间: 2016-02-09

相关词条