| 分类标签：家常菜谱私家菜 | |
| 菜品口味酸味 | 主要工艺炒 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 加腊鱼尾 | 番茄1只 |
| 柠檬1/4个 | 盐 |
| 糖 | 鸡精少许 |
1、鱼块洗净，去皮切成鱼块，滚上薄面粉备用。
2、锅中座少许油，小火慢煎鱼块，煎成四面略金黄即可捞出用。
3、锅中的底油拿来炒番茄块，并挤出1/4个柠檬的汁加入其中一起炒制，可加点水略煮1分钟。
4、倒入鱼块同番茄块一起翻炒，加入少许盐、糖、鸡精调味即可。
5、鱼块盛出装盘，拿柠檬切片装饰盘边。番茄鱼块上撒花生碎即可。
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