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茶香猪手

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菜品口味香味主要工艺炖
所需时间30-45分钟制作难度简单
食材明细
猪手2只 
普洱茶20克姜片
葱段蚝油
蒜片

茶香猪手的做法详细步骤

茶香猪手的做法图片第1步1、猪蹄清洗干净,去掉毛,斩成小块,放入滚水中汆烫后捞出。大葱切段。姜切片。大蒜去皮后,用刀背拍散。茶香猪手的做法图片第2步2、将猪蹄放入锅中,放大葱片、姜片、大蒜。茶香猪手的做法图片第3步3、再加入普洱茶、蚝油和水,中火炖制1小时左右。茶香猪手的做法图片第4步4、出锅前放盐再炖10分钟即可
参考资料
[1].  茶香猪手   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/168a45dc061806c1.htm

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  • 更新时间: 2015-12-13

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