枸杞鸡块汤

分类标签：家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱产后调理食谱肾调养食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煨
食材明细
鸡200克
枸杞子15克
大葱15克	姜10克
大蒜(白皮)5克	八角2克
料酒10克	盐2克

枸杞鸡块汤的做法详细步骤

1. 将鸡剁成麻将块；
2. 鸡块用沸水烫一下，除腥去异味；
3. 再倒入鸡汤（1200克）和鸡块、枸杞子、葱、姜、蒜、大料、料酒、盐一起下锅，用猛火煮开；
4. 然后再改用小火煨30分钟，倒入汤碗即可。

枸杞鸡块汤的做法小贴士

健康提示：
1. 此做法鸡汤鲜美可口，汤乳白、枸杞子像红星点点，且营养价值高，若用乌鸡制做效果更佳；
2. 适合中老年人或病后、手术后、产后身体恢复、调理之用；
3. 壮阳滋补，益气补肾，滋肤养颜。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。