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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

炖鸡翅

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分类标签：家常菜谱美容菜谱青少年食谱健脾开胃食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺原炖
食材明细
鸡翅500克 
黄瓜100克番茄100克
大葱15克姜10克
酱油10克香油10克
白砂糖5克盐5克
淀粉(豌豆)10克黄酒10克
花生油20克 

炖鸡翅的做法详细步骤

1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。

炖鸡翅的做法小贴士

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。

炖鸡翅视频在线观看：

炖鸡翅的做法视频
参考资料
[1].  炖鸡翅   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ecd90314ea80f6be.htm

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2020-11-23

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 459 次
  • 更新时间: 2016-01-01

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