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炖金针蛋汤

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分类标签：家常菜谱益智补脑食谱延缓衰老食谱利尿食谱清热解毒食谱
菜品口味甜味主要工艺炖
食材明细
鸡蛋100克黄花菜100克
赤砂糖25克 

炖金针蛋汤的做法详细步骤

1. 将金针菜（黄花菜）去蒂，洗净后切碎；
2. 鸡蛋磕入碗内，按顺时针方向搅打30次；
3. 锅置火上，放入金针菜和适量的水炖熟；
4. 倒入鸡蛋，在滚沸的汤中，加入红糖拌和均匀即成。

炖金针蛋汤的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  炖金针蛋汤   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/17c3daa0e7a323d1.htm

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  • 更新时间: 2016-01-21

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