分类标签:家常菜谱补虚养身食谱滋阴食谱清热解毒食谱营养不良食谱 |
菜品口味咸鲜味 | 主要工艺烧 |
食材明细 |
河蚌100克 | 蟹肉100克 |
菠菜75克 | |
盐3克 | 姜汁10克 |
葱汁10克 | 香油10克 |
三彩汤的做法详细步骤
1. 菠菜洗净切段;
2. 蟹棒切成鲜贝大的丁;
3. 勺内加鲜鸡汤、精盐、葱姜汁烧开;
4. 再下入鲜贝、蟹棒丁烧开;
5. 下入菠菜段烧熟,淋入香油出勺即成。
三彩汤的做法小贴士
制作要诀:
本品需鲜鸡汤约500克。
健康提示:
有贝有蟹,海味十足,辅以嫩菠菜,既丰富又营养,还调剂了颜色,中餐的色、香、味,于此可见一斑。
食物相克:
蟹肉:螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。
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